Orkaitėje kepti persikaim kai savęs klausi, kas gali būti geriau nei paprastumas? Atviri ir nuoširdūs žmonės? Nesugebantys meluoti vaikai? Minimalistinis stilius namuose? Ir patiekalai tik iš kelių ingredientų? Geriau tik jei patiekalas desertu vadinamas… Savaitgalį mamos kaimynė netikėtai mano zuikiui atnešė namuose užaugintų persikų. Kadangi mūsų šeima nėra didžiulė šviežių vaisių valgytoja, o vaisiai turi […]
Saldžiųjų bulvių ir kukurūzų karis be gitimo, augalinės kilmės, paprastai pagaminamas ir nuostabiai šildantis. Sparčiai vėstant rudens orams vaistu nuo ligų ir slogios nuotaikos tampa šiltas ir gardus namuose ruoštas maistas. Jaukiai šeimos vakarienei ypač tinka troškiniai, kurie yra sotūs, greitai pagaminami ir maistingi. Saldžiųjų bulvių gerbėjams siūlome pasigaminti minėtų daržovių karį. 4 porcijos 30 […]
Kalakutienos kukuliai mažyliams tokie paprasti, gaminti mažiausiems, bet patiks ir suaugusiems. Kartais viskas priklauso nuo formos ir spalvos. Tai viena priežasčių, kodėl mūsų košė kartais raudona, o kartais violetinė, o paprasti mėsos kukuliai tampa vos 5 cm dydžio… Pastarieji, o gal tik jų forma dabar viena mėgstamiausių. Šį kartą paprasti kalakutienos kukuliai mažyliams, kurie tiks […]
Vau kokie nerealūs riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai. Gardūs, sotūs, lyg parduotuvėje pirkti. Patiko man, patiko šeimos vyrams. Veganiški, be pieno produktų, kiaušinių. Riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai pravers kai norėsis tikro pasilepinimo. 50 min Reikės: 1 puodelio riešutų sviesto 1/2 puodelio agavų sirupo ar kito saldiklio Žiupsnelio druskos 4 puodelių kukurūzų dribsnių, sumaltų Šokolado […]
Man labai patiko bananų duona su tofu. Minkšta, soti, drėgna, tikrai gaminsiu ne kartą. Beje, pakomentuokite, ar gaminate veganiškus desertus? ar bandėte, patiko, ar „išmislas” tokie desertai jums atrodo? Taigi, bananų duona su tofu. Kviečiu išbandyti šį veganišką desertą ir įsitikinti, kaip paprasta gaminti veganiškai ir kaip gardu. Reikės: 1 pakuotės Tofu 3 didelių prinokusių […]
Humusas ir 3 jo receptai busidažė Lietuvos trisplave vienos valstybinės šventės metu, na, nes smagu šventes švęsti. Šis užkandis puikiai tinka kaip sveikas užkandis vaikams ar suaugusiems prie filmo, vaišių stalui. Humusas yra neatskiriama Artimųjų Rytų ir šiaurės Afrikos nacionalinių virtuvių dalis, bei vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų pasaulyje. Humusas arba avinžirnių užtepėlė turi daug […]
Veganiškas šokoladinis pyragas – tai mano pažadas Jums dar kartą pasidalinti veganišku desertu. Šis veganiškas šokoladinis pyragas yra neįtikėtinai gardus ir puikiai subalansuotas visiems šokolado gerbėjams! Kreminis, švelnus ir lengvai pagaminamas! 30 min + stingimo laikas Pagrindui: 300 g migdolų 2 v.š. kakavos miltelių ½ šaukštelio druskos ¼ puodelio kokosų aliejaus 2 v.š. klevų sirupo […]
Ananasų šerbetas visiškai mano skonio desertas, gaivus, švelniai rūgštus, saldus ir greitai pagaminamas. Gaivus ananasų šerbetas, ko daugiau reikia karštą vasaros dieną? 10 min + šaldymo laikas Reikės: 1 nulupto ir supjaustyto ananaso 1/3 puodelio vandens 2 v.š. citrinų sulčių 2 v.š. klevų/agavų sirupo (arba medaus) Visus ingredientus sutriname smulkintuvu iki skystos masės. Sudedame į šaldymui tinkamą indą […]
Veganiški begliuteniai sausainiai tiks, kai šventės belsis į namus… Kai mandarinų suvalgyta dešimtys kilogramų, o eglutė gražiausioje kambario vietoje stovi nuo gruodžio pirmųjų dienų (didelė tikimybė, jei turite vaikų)… Kai naktį nuo Kalėdinių lempučių spindesio šviesiau nei niūrią lietingą dieną… Ir kai kai prisimename visus, kurių pasiilgome ir seniai nematėme… Taigi šis trumpas pasakojimas ir […]
Žemės riešutų sausainiai iš 4 ingredientų gali būti pagaminti iš riešutų sviesto, kuriuo receptu dalinausi prieš keletą savaičių .. Taip pat galite panaudoti nuo kokosų pieno likusių sumaltų iki jų miltų (receptu taip pat dalinausi neseniai). Tik tada kokosų drožlių įdėkite šiek tiek mažiau. Žemės riešutų sausainiai iš 4 ingredientų užkandžiui ar desertui, vaikams ar […]
