Rudens kepinių prieskonių rinkinys 'Pumpkin spice"

PARUOŠTUKAI

zuikioreceptai

9/16/2022 1 min read

Be šio prieskonių mišinio negaliu įsivaizduoti rudens. Na, to saulėto, švelniai rudo atspalvio, kai laukia nežvarbia lietus ir dangaus nepuošia cepelino stpalvis :).

"Pumpkin spice" prieskonių mišiniai be galo populiarus Amerikoje, juo gardinami kepiniai, kava, granola, arbata, kosmetika, žvakės. Na, praktiškai viskas, kas kvepia. Įdomu kodėl Lietuvos prieskonių gamintojai dar negamina šio rudeniu alsuojančio prieskonių mišinio?

Asmeniškai šiuos prieskonius naudoju pyraguose (itin tinka su obuoliais, moliūgais ar kriaušėmis), sausainiuose, kavoje, arbatoje, granoloje, na ir kituose desrtuose, kuriuose naudoju moliūgų tyrę ar obuolius. Pasigaminu vieną kartą per sezoną (o gal metus) ir man užtenka :).

Reikės:

4 v.š. cinamono

2 v.š. malto imbiero

2 a.š. gvazdikėlių

2 a.š. muskato

Pusės arbatinio šaukštelio pipirų

Visus nesutrintus prieskonius sudedu į trintuvą ir sutrinu iki birios (prieskonių konsistencijos) masės ir sumaišau su likusiais prieskoniais. Sudedu į stiklainiuką ir sandariai uždarau.