Duonos suktinukas su riešutų sviestu puikiai tinka vaikams ir net mažiems kūdikiams, kurie jau pradeda valgyti kietesnį maistą. Šis receptas derina maistingus ingredientus, tokius kaip riešutų sviestas, bananai ir kiaušiniai, kurie užtikrina pilnavertę mitybą.
Duonos suktinukas su riešutų sviestu ir bananu nėra retas svečias mano virtuvėje, kai reikia greito ir maistingo užkandžio vaikams, ypač grįžus iš mūsų rytinio pasivaikščiojimo, kuomet iki pietų lieka bent valanda, o valgyti mažieji nori. Duonos suktinukas su riešutų sviestu labai lengvai pagaminamas ir tikrai ne vieno jūsų išbandytas, bet gali būti ir primirštas. Panašiu principu dažnai gaminu ir greitus sumuštinius vaikams po darželio ar mokyklos, tiesiog duonos neapipjaustau ir nekočioju.
20 min
Reikės:
2 riekelės duonos
1 valgomasis šaukštas riešutų sviesto (pvz., žemės riešutų ar migdolų sviesto)
1 mažas bananas, supjaustytas griežinėliais
1 kiaušinis
1 valgomasis šaukštas pieno (gali būti augalinis, pvz., migdolų ar avižų pienas)
1 arbatinis šaukštelis sviesto kepimui
Duonos kraštus nupjaukite, riekeles iškočiokite.
Ant vienos duonos riekės užtepkite riešutų sviestą. Ant viršaus išdėliokite banano griežinėlius ir susukite.
Mažame dubenėlyje išplakite kiaušinį su pienu, kol masė taps vienalytė.
Įkaitinkite sviestą keptuvėje ant vidutinės ugnies. Suktinukus iš visų pusių pamirkykite kiaušinio plakinyje, kad plakinys įsigertų. Perkelkite suktinuką į įkaitintą keptuvę.
Kepkite apie 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, kol jis gražiai apskrus ir įgaus auksinį atspalvį.
Leiskite suktinukui šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite jį mažais gabalėliais, kad būtų lengviau valgyti.
Suktinukus galima papildomai mirkyti į trintas uogas, bananus ar tyrelę.
Šis užkandis yra puikus būdas pristatyti vaikams sveikus ingredientus, o kartu jie mėgausis saldžiu ir skaniu patiekalu.
