Valgomos dovanos yra vienas geriausių dėmesio parodymų švenčių proga ir būdų praleisti daugiau laiko su vaikais. Kasmet bent kelis artimuosius nustebiname savo gamintais sausainiais, saldainiais ar kitais gaminiais. Labiausiai vaikų pagamintos valgomos dovanos žavi močiutes ar pro-močiutes, o pats gamybos procesas visada yra lydimos Kalėdinės muzikos ir juoko. Čia pateikiu savo valgomų dovanų TOP 10, […]
Sėklų daiginimas vienas lengviausių, o sudaigintų sėklų vartojimas vienas paprasčiausių būdų papildyti organizmą vitaminais. Daigai tinka sumuštiniams, sriuboms, salotoms, kokteiliams skaninti bei grąžinti. Čia peteikiu trumpą gidą apie sėklų daiginimą. Kaip daiginti sėklas? 1. Sėklas perplauname 2-3 kartus. Įberiame valgomąjį šaukštą daiginimui skirtų sėklų į stiklainį. 2. Pripildome stiklainį vandeniu, užsukame dangtelį ir paliekame sėklas […]
Pradėjus primaitinimo pradžią tikrai sau užduosite klausimą “Kaip gaminti tyres kūdikiui” ? Nors procesas nėra sudėtingas, tačiau vis tiek siūlau skirti kelias minutes ir perskaityti šį trumpą straipsnį. Gaminant kūdikio tyreles svarbu išlaikyti kuo daugiau maistinių medžiagų bei nesugadinti natūralų vaisių ir daržovių skonį. Kitaip tariant, mūsų tikslas yra pagaminti tyrę kūdikiui, kuri būtų ir sveika, […]
Naujiena! Zuikio Receptai knyga jau knygynuose! Sveiki! Beveik metus pratylėjau, nė žodeliu neužsiminiau, nes, na, mano namuose laimė dažniausiai mėgsta tylą… O gal tiesiog nemėsgtu girtis, kai darbai nėra baigti 100 proc… ir Štai knygynuose pasirodė tinklaraščio Zuikio Receptai receptų knyga skirta ne tik vaikams, tačiau ir visai šeimai norinčiai maitintis sveikiau, maistingiau. Nemeluosiu, ten […]
Dabar tikrai visi myli knygas… na, bent toks įspūdis susidaro ilgiau pasėdėjus socialiniuose tinkluose. Knygas aš tikrai myliu, o savo mažyliui jas skaitau nuo kūdikystės. Patikslinsiu, jog klaidingai nepagalvotumėte, kad aš kažkokia supermama, nes iki jos man kaip pėstute iki Amerikos (labai norėčiau aplankyti, bet nei jėgų, nei noro eiti tiek neturiu)… Tikslinu pastraipą apie […]
Kartais (labai kartais) rašau pasakojimus zuikiui, o čia mūsų praeitų metų laiškas Kalėdai :)… Pagalvojau, kad šv. Kalėdos yra puikus metas pasidalinti juo ir šildančiu karšto šokoladinio gėrimo receptu. “Brangus, Kalėda, Mama liepė parašyti tau laišką, nes kitaip tu nežinosi, ko noriu dovanų. Taigi, aš noriu dar daugiau mašinėlių, kad namai virstų tikru garažu. Prašau, […]
Pradėjus kūdikio primaitinimą tikrai iškils klausimai “Ar galima šaldyti tyreles kūdikiui?” ir “Kaip šaldyti kūdikio tyreles”? Kūdikių tyreles tikrai galima šaldyti ir štai keletas šio veiksmo privalumų: Svarbu atsiminti, kad teisingai užšaldytos ir saugomos tyrelės yra saugios ir skanios, tačiau svarbu laikytis higienos taisyklių ir tinkamų laikymo sąlygų. Nepamirškite per valandą po gamybos įdėti tyrelę […]
Taigi, kaip iškepti steiką? Geram steikui (liet. didkepsniui) svarbiausia gera mėsa. Oj, kiek kartų nusivyliau pačia mėsa ir todėl esu įsitikinusi, kad geriausia kartą per porą mėnesių suvalgyti gero brandinto didkepsnio nei nebrandinto. Taigi, mano nuomone geram didkepsniui reikalinga gera 2-3 cm storio mėsa. Mažesnio storio mėsa gali būti per sausa arba perkepti. Taip pat […]
Taigi, kaip iškepti anties krūtinėlę? Pirmas ir svarbiausias žingsnis – tai geros mėsos pasirinkimas. Jei jau pasirinkote gerą mėsą, vadinasi jau atlikote 60 proc visų reikalingų žingsnių norint tinkamai iškepti anties krūtinėlę. O toliau taisyklės paprastos: 1. Anties krūtinėlę nuplauname ir gerai nusausiname popieriniu rankšluosčiu. 2. Aštriu peiliu tankiai įpjauname odeles kryžiuku, tam, kad kepant […]
Idealus būdas sveikam maistui ruošti – maisto gaminimas garuose. Tokio maisto apdorojimo dėka išlaikomos natūralios maisto savybės. Garuose maistas verda žemoje temperatūroje, todėl jame išlieka daugiau skaidulų ir jis neperverda, daržovės išlaiko spalvą ir netęžta. Ką galima ruošti garuose? Garinti tinka beveik visos daržovės, paukštiena , žuvis, kiniški bei lietuviški koldūnai, makaronų gaminiai. Taip pat […]
