Naminiai žuvies piršteliai – tai patiekalas, kuris patiks tiek mažiesiems, tiek suaugusiems. Gardus, bet ir tuo pačiu maistingas patiekalas lengvai paruošiamas namuose ir gali būti šaldomas kameroje iki 3 mėnesių. Taigi, naminiai žuvies piršteliai gali būti puikus paruoštukas grįžus po atostogų, kai šaldytuve siaučia vėjai (taip man vyksta nuolat!) ar dienomis, kai gaminti tikrai tiesiog […]
Kotletukai su naminiu pomidorų padažu – tai Graikijos virtuvės įkvėptas receptas. Po ilgaamžiškumo kurso itin susidomėjau Viduržemio jūros virtuve, kuri maistine prasme laikoma viena sveikiausių. Viduržemio jūros virtuvė pabrėžia šviežių vaisių, daržovių, ankštinių, riešutų, sėklų naudą, vartojama daug alyvuogių aliejaus, pilno grūdo produktų. Šį kartą išbandžiau keletą Graikijos virtuvės patiekalų, o vienas pirmųjų buvo šis […]
Trupiniuotis su uogomis atsirado tą dieną, kai mums sugedo šaldytuvas ir teko skubiai gelbėti šaldiklio turinį. Puikiai tiko su šaldiklyje užsigulėjusiais ledais. Trupiniuotis su uogomis nuostabus tuo, kad jį visada galima gaminti su skirtingomis uogomis ir vaisiais. Nuostabiai tinka įvairūs kaulavaisiai: slyvos, nektarinai, abrikosai. Trupiniuotį pagaminti labai lengva, užtruksite apie 40-50 minučių. Beje, trupiniuotį be […]
Saldžioji bulvė su feta ir špinatais – tai skanus ir maistingas patiekalas, kuris sujungia įvairius skonius ir tekstūras harmonijai. Saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su feta sūrio sūrumu, o špinatai prideda šviežumo ir spalvų. Šis patiekalas ne tik gardus, bet ir pilnas naudingų maistinių medžiagų, todėl jis yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Lengvai […]
Vaisių ir jogurto ledai – tai dar vienas ledų receptas, kurį pagamins visi vaikai. Birželio 1-oji ir tai OFICIALU naminių ledų sezonas atidarytas! Mudviem su Matu labai patinka gaminti kartu ledus, vienintelė bėda,kad rezultato visada reikia laukti bent kelias valandas… Tačiau visada verta, ypač karštomis dienomis. Gaminant namuose ledus – didelis privalumas, kad pastaruosius gali […]
Lęšių troškinys su riešutų sviesto kremu – turtingo skonio ir kreminės konsistencijos karis puikiai tiks šaltomis ir niūriomis dienomis. Be to, jo ruošai užtruksite tik 20 minučių! Lęšių troškinys su riešutų sviesto kremu draugiškas vyresniems vaikams, tinka kaip pietūs į darbą ar kaip soti vakarienė. 20 min 2-3 porcijos Reikės: stiklinės raudonųjų lęšių 1 skardinės […]
Kokosinė sriuba su bulvių traškučiais – tai viena mano šeimos vyrų mėgstamiausių sriubų. Švelni, maistinga, greitai paruošiama. Ją paragaus net sriubos nemėgstantys. Didžioji paslaptis slypi sriubos tirštume ir pagarduose. Na, kas atsispirs paragauti sriubos su traškiu – bulvių traškučių sluoksniu. Rekomenduoju rinktis stambesnius bulvių traškučius (pvz. oven baked) arba kukurūzų tortilijas. Taip pat patiekite tarkuoto […]
Minkšti ir natūraliai saldūs varškės blynai tinka ne tik didesniems vaikams, suaugusiems, bet ir su pieno produktais susipažinusiems kūdikiams. Varškės blynai yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik skanūs, bet ir labai lengvai pagaminami. Tai puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Šie blynai skonių prasme puikiai subalansuoti ir, žinoma, maistingi. 180 g […]
Artimųjų Rytų įkvėpti falafeliai kūdikiams (mano atveju dėl savo formos gal net labiau avinžirnių “piršteliai” kūdikiams) yra veganiški ir lengvai pagaminami. Puikiai tinka mažiesiems piršteliams. Falafeliai kūdikiams gali būti papatiektas su pita, padažu ir salotomis. Šie falafeliai gausūs skaidulų, kurios saugo nuo vidurių kietėjimo, baltymų ir vitaminų. Sotūs ir tinkami nuo 6 mėnesių. Galima kepti […]
Makaronai su brokolių padažu – tai lengvas ir maistingas makaronų receptas iš brokolių ir kreminio sūrio nuo 6 mėnesių (jei maitinate BWL metodu). Šis receptas tinka pietums ir yra puiki alternatyva įprastoms sriuboms ar troškiniams. Makaronai su brokolių padažu yra puiki galimybė kūdikiui pradėti pažintį su skirtingais skoniais ir tekstūromis. 1 porcija Reikės: 50-60 g […]
