Naminiai žuvies piršteliai – tai patiekalas, kuris patiks tiek mažiesiems, tiek suaugusiems. Gardus, bet ir tuo pačiu maistingas patiekalas lengvai paruošiamas namuose ir gali būti šaldomas kameroje iki 3 mėnesių. Taigi, naminiai žuvies piršteliai gali būti puikus paruoštukas grįžus po atostogų, kai šaldytuve siaučia vėjai (taip man vyksta nuolat!) ar dienomis, kai gaminti tikrai tiesiog […]
Ryžiai su krabų mėsa – paprastas, tačiau gardus receptas pagal modelį Chrissy Teigen, tai jau antrasis iš jos kulinarinės knygos išbandytas receptas. Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas norint praturtinti savo mityba. Tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Ryžiai su krabų mėsa yra azijos virtuve alsuojantis patiekalas. Galima naudoti konservuotus krabus ar net krabų lazdeles. 1 val […]
Lašišos ir bulvių paplotėliai – tai mano vaikų pamėgtas receptas, mėgstame ir mudu su vyru. Tokie paprasti, bet tikrai neprasti. Lašišos ir bulvių paplotėliai supjaustyti atitinkamo dydžio gabalėliais tinka nuo 6 mėnesių amžiaus maitinat BWL metodu ar maždaug nuo 9 mėnesių maitinant mišriu/tradiciniu būdu. Tinkami šaldyti (šaldymo kameroje laikykite iki 3 mėnesių). Šie lašišos ir […]
Lašišos kepsniukai – sotus ir gardus pasirinkimas pietums, vakarienei. Tinka ir vaikams, ir suaugusiems. Žvejyba niekada nebuvo susijusi su mano gyvenimu ir žuvies aš nemėgstu, tačiau stengiuosi bent kartą per savaitę gaminti šeimai iš šio ingredeinto. Vienas iš mėgstamiausių mano vaikų patiekalų yra lašišos kepsniukai – sultingi ir su subtiliu žuvies skoniu. Šiandien ir noriu […]
Kaip ir žadėjau, išbandžiau dar vieną žymaus žmogaus receptą. Šį kartą gaminau krabų paplotėlius pagal Gwyneth Paltrow (iš knygos (It’s All Easy: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great ). Panašius paplotėlius tik su sūriu gamina ir mano mama. Vienintelė bėda, kad tikros krabų mėsos Šiauliuose rasti buvo sudėtinga (to […]
Garuose virta žuvis skanus ir sveikas pasirinkimas nuo pirmųjų šaukštų (mažiausiems nedėkite druskos). Idealus būdas sveikam maistui ruošti – maisto gaminimas garuose. Tokio maisto apdorojimo dėka išlaikomos natūralios maisto savybės. Garuose maistas verda žemoje temperatūroje, todėl jame išlieka daugiau skaidulų ir jis neperverda, daržovės išlaiko spalvą ir netęžta. Šį kartą jūsų dėmesiui garuose virta žuvis. […]
Lašiša grietinėlės padaže atsidūrė mūsų šeimos racione tada, kai vieną dieną nusprendžiau, jog mūsų šeima valgo per mažai žuvies ir ją valgysime kartą per savaitę. Nuo mano nuosprendžio praėjo daugiau nei mėnuo ir žuvies valgėme gal… dukart. Nesu didelė žuvies megėja, bet taip lašiša grietinėlės padaže tikrai verta greitos skanios vakarienės titulo. Taip lašiša pagaminti […]
Lašiša keptuvėje su saldžiu padažu labai paprastas, tačiau gardus žuvies receptas. Šitaip paruoštą lašišą galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą, o jos likučius sunaudoti salotoms. Lašiša keptuvėje su saldžiu padažu patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. 2 porcijos 30 min Reikės: 400 g lašišos filė 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos druskos, pipirų Padažui: 3 šaukštų sviesto 2 […]
Lašišos ir saldžiosios bulvės suktinukai be glitimo, sveiki, draugiški vaikams, tinkami į pietų dėžutes. Ar norite į savo vaiko (ar savo) racioną įtraukti daugiau žuvies, bet nežinote, kaip tai padaryti? Išbandykite šiuos labai lengvai pagaminamus lašišos suktinukus su saldžiomis bulvėmis. Šie lašišos ir saldžiosios bulvės suktinukai yra skanus, daug geležies turintis patiekalas ar užkandis. Be […]
Lašiša su mangų padažu – salstelėjęs sveikas vakaro pasirinkimas visai šeimai. Bent kartą per savaitę savo ir mažylio mitybos racione reiktų rasti vietos žuviai, nors žuvis ir nebūtų pats mėgstamiausias patiekalas… Toks jis yra ir man. Ir taip nuo mokyklos laikų, kuomet visa mokykla “kvepėdavo” miltuose išvoliota ir ant keptuvės kepta žuvimi. O dar tos […]
