Skumbrės užtepėlė yra puikus užkandis. Galima valgyti su skrudinta ir česnaku įtrinta duona, duonos trapučiais, daržovėmis arba naudoti gaminant sumuštinius.
Skumbrės užtepėlė lengvai ir greitai pagaminama.
20 min
Reikės:
200 g karštai rūkytos skumbrės
50 g lydyto arba kreminio sūrelio
1 v.š. natūralaus jogurto
0,5 v.š. krienų
Druskos pagal skonį
Skumbrę nukauliname ir sutriname šakute. Jogurtą išmaišome su sūreliu ir krienais.
smulkintais žalumynais ir krienais.
Jogurto ir sūrio masę sumaišome su skumbre, pagardiname druska (jei reikia).
