Sūrio pyragas su riešutų ir karamelės pertepimu

Sūrio pyragas su riešutų ir karamelės pertepimu

Sūrio pyragas su riešutų ir karamelės pertepimu – mano Velykinio pyrago receptas, dar vienas skanus ir didelių kulinarinių gabumų nereikalaujantis sūrio pyragas. Sūrio pyragas su riešutų ir karamelės pertepimu – tai išskirtinis desertas, kuris sujungia kreminį sūrio pyrago švelnumą su sodriu ir saldžiu riešutų ir karamelės skoniu. Šis desertas pradžiugins tiek jūsų šeimos narius, tiek svečius. Šis sūrio pyragas yra ne tik skanus, bet ir estetiškai patrauklus, todėl puikiai tinka ypatingoms progoms ar šventiniams stalui.

Pagrindui:

180 g arbatinių sausainių

80 g sviesto

50 g migdolų miltų arba migdolų

80 g stambiai kapotų ir sausoje keptuvėje skrudintų migdolų

Pusė indelio „Rududu“

Sūrio masei:

750 g kreminio sūrio

300 g riebios grietinėlės 36%

5 kiaušinių

150 g cukraus

50 g krakmolo

Pusė indelio “Rududu”

100 g stambiai kapotų ir sausoje keptuvėje skrudintų migdolų

Papuošimui:

karamelinių spragėsių

Sausainius sumalame iki trupinių, sumaišome su migdolų miltais ir tirpintu sviestu. Masę sudedame į kepimo popieriumi išklotą skardą, gerai prispaudžiame ir dedame į šaldytuvą.

„Rududu“ sumaišome su stambiai kapotais migdolais ir šiuo mišiniu ištepame pyrago pagrindą.

Gaminame sūrio masę: kreminį sūrį, grietinėlę, kiaušinius, cukrų ir krakmolą gerai išmaišome, bet neplakame ilgai, kad nesusidarytų oro burbuliukai.

Likusią „Rududu“ masę sumaišome su migdolais.

Ant pyrago pagrindo supilame pusę sūrio pyrago masės, padrikai sudedame „Rududu“ ir migdolų masę, užpilame likusią sūrio masę.

Kepame 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 60 minučių „karšto vandens vonelėje“.

Iškepus leidžiame atvėsti iki kambario temperatūros ir statome bent porai valandų į šaldytuvą.

Prieš patiekiant papuošiame spragėsiais.

Sūrio pyragas su riešutų ir karamelės pertepimu
Sūrio pyragas su riešutų ir karamelės pertepimu

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SEKITE MUS

ZUIKIO RECEPTAI KNYGA

KITI RECEPTAI

  • All Post
  • Africa
  • America
  • Asia
  • Europe
  • Paruoštukai
  • Patarimai | Paplepėjimai
  • Receptai alergiškiems
  • Receptai mažiausiems
  • Receptai šeimai
  • Travel Tips
  • Uncategorized
    •   Back
    • Augalinės kilmės | Veganiški
    • Desertai
    • Mažai angliavandenių
    • Mėsa
    • Užkandžiai
    • Pusryčiai
    • Salotos/mišrainės
    • Be mėsos | Vegetariški
    • Sriubos
    • Žuvis | jūros gėrybės
    • Per 30 minučių
    • Kruopos/makaronai
    • Bulvių patiekalai
    • Gėrimai
    • Po mokyklos/priešpiečių dėžutė
    •   Back
    • Be glitimo
    • Be kiaušinių
    • Be pieno produktų
    •   Back
    • Tešlos
    • Duona
    • Kremai
    • Kita
    • Prieskoniai
    •   Back
    • Nuo 9 mėn
    • Nuo 6 mėn
    • Nuo 12 mėn
Edit Template

© 2023 Zuikio Receptai visos teisės saugomos