Puikiai vaikui priešpiečių dėžutei tinkantis receptas – bananų duona.
Šis receptas jums tiks – jei jus vis dar kamuoja tokie klausimai: Ką duoti vaikams užkąsti? Ką įdėti į vaikų priešpiečių dėžutę? Ką įsidėti į savo pietų dėžutę darbe? Prisipažinsiu, čia ne vienerius metus (nebūtinai visi iš karto) mano galvą skaudinantys klausimai…
Priešpiečių dėžutės tema išvis paskutiniu metu tokia galvą laužanti ir vis įdomiau, ką savo vaikams į mokyklą dedate jūs???
…na, o aš šią savaitę į dėžutę prieš/po būrelio šalia daržovių blynų, keletos daržovių savo pirmokui įdėjau bananų duonos. Puikiai valgė ir užteko ne vienai dienai.
1 val
Duonai reikėjo:
5 bananų (1 papuošimui)
100 g avižinių miltų
100 g kvietinių miltų
5 šaukštų skysto medaus
3 kiaušinių
100 g sviesto
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio cinamono
50 g smulkintų migdolų
50 g džiovintų spanguolių
Sutryniau 4 bananus šakute, įmušau kiaušinius, sudėjau medų, sviestą ir išmaišiau/sublenderiavau iki vientisos masės.
Į masę įmaišiau miltus, kepimo miltelius. Tada sudėjau susmulkintus migdolus ir spanguolės. Išmaišiau. Supyliau į kepimo popieriumi išklotą skardą, uždėjau perpjautą bananą ir duoną kepiau 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40- 45 minutes, kol duona įgavo gražų atspalvį ir į duoną įsmeigus medinių pagaliuku šis neapkipdavo tešla. Kepimo laikas gali skirtis.
