Levandų limonadas tai dar viena mano meilės levandoms išraiška. Jei jums patiks šis levandų limonadas būtinai išbandykite levandų pyragą, levandų ledus, sūrio pyragas su levandomis ir kriaušėmis.
Levandų limonadas yra gaivus ir aromatingas gėrimas, puikiai tinkantis karštomis vasaros dienomis. Šį limonadą mes dažnai gaminame su sūnumi. Saldumą visada koreguokite pagal save ir savo bei vaikų skonio receptorius, po keletos bandymų puikų limonadą pagaminsite užsimerkę. Taip pat koreguokite ir levandų kiekį, jei norite, kad levenados jaustųsi daugiau – virdami sirupą dėkite jų daugiau. Levandų limonadas gali būti ir puikus gėrimo pasirinkimas vaikų šventėms.
30 min
4 stiklinėms
Reikės:
0,5-1 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių (apie 4-6 citrinos)
3 puodelių gazuoto ar šalto vandens
1 puodelio vandens levandų sirupui
1/4 puodelio medaus, agavų klevų sirupo ar kito saldiklio (pagal skonį)
2 valgomieji šaukštai džiovintų levandų žiedų (maistinių)
Ledo kubeliai
Levandų sirupas:
Mažame puode sumaišykite 1 puodelį vandens ir 1/4 puodelio medaus arba klevų sirupo.
Įdėkite džiovintus levandų žiedus.
Užvirinkite mišinį, tada sumažinkite ugnį ir leiskite jam lengvai virti 5-10 minučių, kol pakvips levandomis.
Nuimkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti. Kai sirupas atvės, perkoškite jį per smulkų sietelį, kad pašalintumėte levandų žiedus.
Dideliame ąsotyje sumaišykite citrinų sultis, likusius 3 puodelius gazuoto ar paprasto vandens ir atvėsintą levandų sirupą. Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai susijungs.
Paruoštą limonadą įdėkite į šaldytuvą ir leiskite jam atvėsti bent 30 minučių.
Į kiekvieną stiklinę įdėkite ledo kubelių, užpilkite limonadu ir, jei norite, pridėkite šviežios levandos šakeles ir citrinos griežinėlius papuošimui.
