Sumuštinis su kiaušiniu – tai dar viena vaikų mokyklos pietų ar priešpiečių dėžutės idėja, kuria dalijausi penktadienį socialiniuose tinkluose. Mano sūnaus mokyklos priešpiečių dėžutėje taip pat buvo galima rasti humuso, morkų lazdelių, džiovintų vaisių, riešutų, batonėlį ir slyvą. Primenu, kad tokia gausi priešpiečių dėžutė pas mano sūnų atsiduria tik tomis dienomis, kai jo laukia treniruotė ir laiko namo grįžti nėra. Beje, pietus jis valgo mokykloje, bet pastarieji būna kažkur 10 val ryto, tad pirmokui išalkti laiko sočiai.
Šis sumuštinis su kiaušiniu – tai sotus baltymų šaltinis, kurį vaikai dažnai mielai renkasi dėl minkšto, lengvai kramtomo įdaro ir turtingo skonio. Idealiai tinka priešpiečių dėžutei, nes ne tik pamaitins vaikus, bet ir suteiks energijos bei padės išlaikyti dėmesį pamokose. Šį receptą lengva pritaikyti pagal kiekvieno vaiko skonį – galimi įvairūs priedai ir daržovės, o duoną taip pat galite pasirinkti pagal vaiko mėgstamus skonius ar pageidaujamą maistingumą.
Beje, daugiau sumuštinių idėjų rasite 10 keptų sumuštinių idėjų
10 keptų sumuštinių idėjų (2 dalis)
10 minučių
1 porcija
2 riekės pilno grūdo duonos
1 virtas ir nuluptas kiaušinius
0,5 a.š. garstyčių
1 a.š. majonezo
1 a.š. natūralaus jogurto
druskos ir pipirų
1 mažas griežinėliais supjaustytas agurkas
Abi duonas riekės lengvai paskrudiname. Kiaušinį sutarkuojame ir sumaišome su majonezu, jogurtu, garstyčiomis, druska ir pipirais.
Ant vienos duonos riekelės tepame kiaušinio mišinį, dedame pjaustytus agurkus, dar vieną duonos riekelę. Gerai paspaudžiame.
