Moliūginė arbata su pienu padės nusiteikti ilgiems pokalbiams bei dienos įspūdžių dalyboms su šeima šaltais rudenio vakarais. Gardi, cinamoninė ir labai šildanti.
Moliūginė arbata su pienu pagaminama vos per 10 minučių.
2 porcijoms reikės:
3/4 puodelio vandens
2 juodos arbatos pakelių
1 stiklinės migdolų pieno (tinka ir kitas pienas)
1 v.š. moliūgų tyrės
1/2 a.š. cinamono
žiupsnelio imbiero
žiupsnelio malto muskato riešuto
2 a.š. medaus ar kitas saldumo suteikiantis produktas
Papuošimui: plaktos grietinėlės
Vandenį užverdame, sudedame arbatos maišelius ir leidžiame 5 minutėms pastovėti.
Į nedidelį puodą įpilame pieną, įdedame moliūgų tyrės, prieskonius. Verdame ant silpnos ugnies, vis pamaišydami, kol pienas įkais. Supilame arbatą, išmaišome.
Moliūginę arbatą su pienu supilame į puodelius, papuošiame plakta grietinėle.