Avokade keptas kiaušinis daugelio išbandytas ir be reikalo pamirštas patiekalas. Sotus, gardus ir lengvai pagaminamas. Tik 4 ingredientai.
Jei įprasti kiaušiniai pusryčiams nusibodo, su žurnalu “Tavo vaikas” šventinius Velykų pusryčius siūlėme pakeisti kiaušiniais keptais avokade. Šį kartą juos siūlau pasigaminti tingiems savaitgalio pusryčiams.
Avokade keptas kiaušinis pagaminamas vos per 30 min
2 porcijoms reikės:
1 avokado
2 kiaušinių
Kieto sūrio
Mėgstamų prieskonių
Avokadą perpjauname pusiau, išimame kauliuką ir puseles sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šaukšteliu išskobiame šiek tiek avokado minkštimo (tiek, kiek reikia, kad tilptų įmuštas kiaušinis) ir įmušame po kiaušinį į kiekvieną avokado puselę. Pagardiname prieskoniais ir kepame apie 20 minučių 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iškepus – pagardiname kietuoju sūriu.
