Grikių miltų keksas

Grikių miltų keksas yra saugus ir, žinoma, gardus pasirinkimas norint pirmą kartą išbandyti grikių miltus. Be glitimo, pieno produktų.

O istorija tokia… Visada norėjau išbandyti grikių miltus ir, na, pagaliau juos įsigijau. O įsigijusi supratau, jog iš grikių miltų dažniausiai gaminami blyneliai… Mano santykiai su blynais gana įtempti: tai jie prisvyla, tai ištyžta, tai kiaušiniene patampa… Taigi, nusprendžiau jokių blynų, todėl šįkart grikių miltai virto į gardų sveiką šokoladinį keksą.

Išbandytas ir grikių nemylėtojų, kurie verdamus grikius užuodžia jau pirmame laiptinės aukšte, nors šie verda tik penktajame. Grikių miltų keksas patiko ir smaližiams vaikams!

Reikės:

300 g grikių miltų

2-3 gerai prinokusių bananų

2 a.š. kepimo miltelių

90 g stevijos (arba kito saldiklio, jog atitiktų 90 g cukraus)

žiupsnelio druskos

100 ml kokosų aliejaus (ar kito aliejaus)

3 kiaušinių

150 g vyšnių be kauliukų

120 g juodo šokolado

Bananus sutrinkite šakute. Aliejų šildykite su šokoladu, kol šis ištirps (neperkaitinkite). Šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su bananais. Į masę įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

Sumaišykite visus birius ingredientus. Juos sudėkite ir išmaišykite su bananų, kiaušinių, šokolado mase.

Tešlą sukrėskite į kekso formą, įspauskite vyšnias ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50 minučių.

Grikių miltų keksas

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SEKITE MUS

ZUIKIO RECEPTAI KNYGA

KITI RECEPTAI

  • All Post
  • Africa
  • America
  • Asia
  • Europe
  • Paruoštukai
  • Patarimai | Paplepėjimai
  • Receptai alergiškiems
  • Receptai mažiausiems
  • Receptai šeimai
  • Travel Tips
  • Uncategorized
    •   Back
    • Augalinės kilmės | Veganiški
    • Desertai
    • Mažai angliavandenių
    • Mėsa
    • Užkandžiai
    • Pusryčiai
    • Salotos/mišrainės
    • Be mėsos | Vegetariški
    • Sriubos
    • Žuvis | jūros gėrybės
    • Per 30 minučių
    • Kruopos/makaronai
    • Bulvių patiekalai
    • Gėrimai
    •   Back
    • Be glitimo
    • Be pieno produktų
    •   Back
    • Tešlos
    • Duona
    • Kremai
    • Kita
    • Prieskoniai
    •   Back
    • Nuo 9 mėn
    • Nuo 6 mėn
    • Nuo 12 mėn
    • Mokyklos priešpiečių dėžutė
Edit Template

© 2023 Zuikio Receptai visos teisės saugomos