Greitas makaronų apkepas mano virtuvėje įvyko tą dieną, kai didžiulis indelis su pusseserės užaugintais vyšniniais pomidorais gulėjo ant stalo (maisto šefai pomidorus laikyti šaldytuve griežtai draudžia), laikas iki jiems virstant maisto atliekomis tiksėjo, o ir norinčių juos valgyti eilėje nestovėjo. Pastaruoju metu stengiuosi išvengti maisto atliekų (turint vaikų pavyksta tikrai ne visada) ir šia tema […]
Meksikietiška lazanija išklota tortilijų blynais, plėšyta vištiena, sūrio ir salsos padažo sluoksniais yra puikus receptas lengvai ir skoningai savaitės vakarienei! Šiame recepte tortilijos blynai puikiai pakeičia lazanijos makaronus. Šis meksikietiškos lazanijos receptas yra puikus, jei norite greitai ir pamaitinti visą šeimą. patiks ir vaikams. Aš naudojau savo gamintą vaikams draugišką salsa ir bbq padaže troškintą […]
Draugiška vaikams naminė salsa yra lengvai pagaminama ir puikiai tinka nuo primaitinimo pradžios patiekalams gardinti. Ją naudojau mažajai skaninant pirmuosius makaronus, vaikams pritaikytiems meksikietiškams patiekalams. Norint pagaminti salsa padažą, kuris būtų draugiškas vaikams, svarbu sumažinti jo aštrumą ir naudoti šviežius ingredientus, kurie patiks ne tik mažiesiems, bet ir suaugusiems. Ši draugiška vaikams naminė salsa bus […]
Naminiai žuvies piršteliai – tai patiekalas, kuris patiks tiek mažiesiems, tiek suaugusiems. Gardus, bet ir tuo pačiu maistingas patiekalas lengvai paruošiamas namuose ir gali būti šaldomas kameroje iki 3 mėnesių. Taigi, naminiai žuvies piršteliai gali būti puikus paruoštukas grįžus po atostogų, kai šaldytuve siaučia vėjai (taip man vyksta nuolat!) ar dienomis, kai gaminti tikrai tiesiog […]
Minkšti ir natūraliai saldūs varškės blynai tinka ne tik didesniems vaikams, suaugusiems, bet ir su pieno produktais susipažinusiems kūdikiams. Varškės blynai yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik skanūs, bet ir labai lengvai pagaminami. Tai puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Šie blynai skonių prasme puikiai subalansuoti ir, žinoma, maistingi. 180 g […]
Artimųjų Rytų įkvėpti falafeliai kūdikiams (mano atveju dėl savo formos gal net labiau avinžirnių “piršteliai” kūdikiams) yra veganiški ir lengvai pagaminami. Puikiai tinka mažiesiems piršteliams. Falafeliai kūdikiams gali būti papatiektas su pita, padažu ir salotomis. Šie falafeliai gausūs skaidulų, kurios saugo nuo vidurių kietėjimo, baltymų ir vitaminų. Sotūs ir tinkami nuo 6 mėnesių. Galima kepti […]
Makaronai su brokolių padažu – tai lengvas ir maistingas makaronų receptas iš brokolių ir kreminio sūrio nuo 6 mėnesių (jei maitinate BWL metodu). Šis receptas tinka pietums ir yra puiki alternatyva įprastoms sriuboms ar troškiniams. Makaronai su brokolių padažu yra puiki galimybė kūdikiui pradėti pažintį su skirtingais skoniais ir tekstūromis. 1 porcija Reikės: 50-60 g […]
Avižiniai kąsneliai yra vienas pasirinkimų greitam kūdikio ar vaiko užkandžiui. Greitai pagaminami ir sotūs. Šių kąsnelių receptą, tiksliau idėją nusižiūrėjau nuo parduotuvėje parduodamų tokio tipo užkandžių kūdikių skyriuje. Kaina tokių kandžių ne tokia ir draugiška piniginei – kažkur 4 Eurai. Namuose tokius pagaminsite bent per pusę pigiau. Rekomenduoju rinktis ekologiškus avižinius dribsnius, nes kruopų neapdorosime. […]
Bananų ledai yra ne tik puikus pasirinkimas kūdikiams, nes jie ne tik skanūs, sveiki bei lengvai virškinami, bet ir vyresniems vaikams. Iš tiesų, šiuos ledus gamino mano vyresnysis sūnus sesei. Šešerių metų sūnus noriai gamina ledus, moka bent 3 skirtingus jų pagaminimo būdus, deja, dažnai jo kulinariniai gebėjimai ir norai ties desertais ir pasibaigia. Kaip […]
Natūraliai saldūs grikių miltų blynai su avietėmis tinka kūdikiams, vaikams ir suaugusiems. Grikių miltai yra gausūs baltymų, skaidulų ir vitaminų bei suteikia švelnų riešutų poskonį. Graikiškas jogurtas suteikia kreminę konsistenciją, švelnų skonį, o avietės įneša natūralaus saldumo bei šviežumo. Grikių miltų blynai su avietėmis yra tinkamas pasirinkimas tiems, kurie stengiasi sumažinti gliuteno kiekį savo dietoje. […]
