Kiaušinių užtepėlė – kai tingisi gaminti ir norisi sveikiau. Pagaminama greitai, soti ir tinka kiaušinių likučius pabaigti. Nesu didelė kiaušinių mėgėja, tačiau juos valgau. O kai nusibosta virti kiaušiniai mūsų šeimoje iš jų gaminama kiaušinių užtepėlė, kurią tepame ant skrudintos duonos.
15 min
2-3 porcijoms reikės:
5 kietai virtų kiaušinių
vištienos kumpelio (pagal poreikį)
1 agurko
1-2 v.š. graikiško jogurto (arba 1 v.š. graikiško jogurto + 1 v.š. majonezo)
druskos, pipirų, baziliko prieskonių
Burokine tarka sutarkuokite kiaušinius,agurką ir kumpelį. Pagardinkite, druska, pipirais, baziliko prieskoniais ir graikišku jogurtu. Gerai išmaišykite.
