Kokosinė šaltai brandinta kava – tai gardus ir gaivinantis kavos pasirinkimas karštomis dienomis. Lengvai pagaminama.
Jau seniai svajojau ir pagaliau prisiruošiau išbandyti kokosinės šaltai brandintos kavos pagal tinklaraštį “Valgau be sąžinės graužimo” receptą. Na, ir ką? Užskaitau :)! Kokosinė šaltai brandinta kava – tai tikra atokvėpio minutėlei mamai, skani ir nuo pirmo lašelio pamilta.
brandinimo laikas + 10 min
Reikės:
100 g vidutiniškai skrudintos maltos kavos
900 ml vandens
1 litro talpos stiklainio
0,5 puodelio kokosų drožlių
Kokosų drožles lengvai paskrudiname sausoje keptuvėje. Kavą ir kokosų drožles suberiame į stiklainį ir užpilame kambario temperatūros vandeniu. Stiklainį užsukame ir dedame į šaldytuvą 14-18 valandų. Prieš vartodami nukošiame.
