Paprastos kaip 2×2 kukurūzų salotos tikras vasaros atradimas. Kukurūzų salotos gaivios, salstelėjusios ir labai skanios. Dera su mėsa, augalinės kilmės produktais bei gardžios vienos.
20 min
4 porcijomis reikės:
Saujos salotų mišinio
3 keptų nuo burbuolės nupjaustytų kukurūzų arba 0,5 skardinės konservuotų
1 raudonos paprikos, supjaustytos kubeliais
½ agurko, supjaustyto kubeliais
2 prinokusių persikų, supjaustytų kubeliais
1 avokado, supjaustyto kubeliais
8 baziliko lapelių susmulkintų
0,5 citrinos sulčių
Druskos
Padažui:
¼ puodelio veganiško majonezo
1 v.š. alyvuogių aliejaus (naudoju @bionaturalis.lt )
¼ puodelio kapotos kalendros
1 v.š. citrinos sulčių
žiupsnelio česnako miltelių
žiupsnelio svogūnų miltelių
Druskos
Sumaišome salotų ingredientus.
Padažo ingredientus sutriname iki vientisos masės.
Prieš patiekiant salotas, jas apliejame padažu.
