Nekeptas vyšnių sūrio pyragas

Vaikams draugiškas nekeptas vyšnių sūrio pyragas yra paprastas desertas su daugybe skirtingų variacijų. Vyšnias visada galima keisti kitomis uogomis (pagal sezoną), riešutus, skirtus pagrindui, keisti kitais, bei saldinti daugiau ar mažiau. Nekeptas vyšnių sūrio pyragas vienas paprasčiausiai pagamintų sūrio pyragų, kuriam pagaminti tikrai nereikia jokių įgūdžių ar specifinių žinių.

Nekeptas vyšnių sūrio pyragas

20 cm skersmens formai

Reikės:

Pagrindui:

100 g migdolų miltų

100 g smulkitų lazdyno riešutų (galima naudoti ir riešutų miltus)

50 g agavų sirupo arba kito saldiklio

50 g kambario temperatūros sviesto

Sluoksniui:

500 g varškės pyragams

1 v.š. tarkuotos citrinos žievelės + 1 v.š. citrinos sulčių

80 g agavų sirupo arba kito saldiklio

10 g želatinos + 70 ml vandens

400 g šaldytų ir atirpintų arba šviežių vyšnių

Sausoje keptuvėje trumpai apkepame riešutų miltus ir kapotus riešutus. Padedame atvėsti.

Į prikaistuvį supilame vandenį ir sudedame želatiną. Želatinai leidžiame pabrinkti.

Išmaišome pagrindo ingredientus ir sudedame į sviestiniu popieriumi arba maistine plėvele išklotos kepimo formos (jei netyčia tortuko pagrindas taptų per skystas). Pagrindą tvirtai prispaudžiame ir dedame į šaldytuvą.

Ant silpnos ugnies ištirpiname želatiną.

Varškę pyragams išsukame su saldikliu, įtarkuojame citrinos žievelę, įpilame citrinos sulčių, tirpdytą želatiną. Gerai išmaišome.

Ant pyrago pagrindo dedame uogas, kurias apipilame varškės mase.

Pyragą dedame bent 4 valandoms į šaldytuvą.

Nekeptas vyšnių sūrio pyragas

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SEKITE MUS

ZUIKIO RECEPTAI KNYGA

KITI RECEPTAI

  • All Post
  • Africa
  • America
  • Asia
  • Europe
  • Paruoštukai
  • Patarimai | Paplepėjimai
  • Receptai alergiškiems
  • Receptai mažiausiems
  • Receptai šeimai
  • Travel Tips
  • Uncategorized
    •   Back
    • Augalinės kilmės | Veganiški
    • Desertai
    • Mažai angliavandenių
    • Mėsa
    • Užkandžiai
    • Pusryčiai
    • Salotos/mišrainės
    • Be mėsos | Vegetariški
    • Sriubos
    • Žuvis | jūros gėrybės
    • Per 30 minučių
    • Kruopos/makaronai
    • Bulvių patiekalai
    • Gėrimai
    • Po mokyklos/priešpiečių dėžutė
    •   Back
    • Be glitimo
    • Be kiaušinių
    • Be pieno produktų
    •   Back
    • Tešlos
    • Duona
    • Kremai
    • Kita
    • Prieskoniai
    •   Back
    • Nuo 9 mėn
    • Nuo 6 mėn
    • Nuo 12 mėn
Edit Template

© 2023 Zuikio Receptai visos teisės saugomos