Riešutinis nekeptas tortas

Jei jau seniai galvojote išbandyti kokį RAW tortuką – riešutinis nekeptas tortas kaip tik jums. Jei kas nežinote Raw (angl.), “žalias”, “gyvas” maistas – tai toks maistas, kuris gali būti termiškai apdorotas ne aukštesnėje nei 42 laipsnių temperatūroje. Tokiu būdu apdorojant maistą jame išlieka visos maistinės savybės bei enzimai.

Dažnai būtina sąlyga tokio maisto ruošimui – geras trintuvas/smulkintuvas.

Taigi, riešutinis nekeptas tortas… Be cukraus, be gyvulinės kilmės produktų ir karameliniu poskoniu.

Riešutinis nekeptas tortas

1 val 20 min

Pagrindui reikės:

4 saujos lazdyno riešutų

12 minkštų datulių be kauliukų

žiupsnelio druskos

Kremui reikės:

1 puodelio riešutų

200 ml kokosų pieno

3 v.š. kambario temperatūros riešutų sviesto

3 v.š. kambario temperatūros kokosų aliejaus

2 v.š. klevų sirupo

Pertepimui reikės:

4 v.š. riešutų sviesto

2 v.š. klevų sirupo

3 v.š. kokosų aliejaus

Smulkintuvo pagalba sumalame pagrindo ingredientus, gauta mase išklojame torto formos pagrindą ir dedame į šaldiklį.

Gaminame kremą: visus ingredientus sutriname iki vientisos masės. Jei kremas pertirštas – įpilame dar kokosų pieno. Torto pagrindą užpilame pagamintu kremu, uždengiame maistine plėvele ir dedame 40 minučių į šaldiklį.

Pertepimo ingredientus sumaišome puode ir maišydami ištirpiname ant silpnos ugnies. paliekame atvėsti. Po 40 minučių išimame tortą iš šaldiklio, nuimame maistinę plėvelę ir pertepame riešutų sviesto, klevų sirupo ir kokosų aliejaus mase.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SEKITE MUS

ZUIKIO RECEPTAI KNYGA

KITI RECEPTAI

  • All Post
  • Africa
  • America
  • Asia
  • Europe
  • Paruoštukai
  • Patarimai | Paplepėjimai
  • Receptai alergiškiems
  • Receptai mažiausiems
  • Receptai šeimai
  • Travel Tips
  • Uncategorized
    •   Back
    • Augalinės kilmės | Veganiški
    • Desertai
    • Mažai angliavandenių
    • Mėsa
    • Užkandžiai
    • Pusryčiai
    • Salotos/mišrainės
    • Be mėsos | Vegetariški
    • Sriubos
    • Žuvis | jūros gėrybės
    • Per 30 minučių
    • Kruopos/makaronai
    • Bulvių patiekalai
    • Gėrimai
    •   Back
    • Be glitimo
    • Be pieno produktų
    •   Back
    • Tešlos
    • Duona
    • Kremai
    • Kita
    • Prieskoniai
    •   Back
    • Nuo 9 mėn
    • Nuo 6 mėn
    • Nuo 12 mėn
    • Mokyklos priešpiečių dėžutė
Edit Template

© 2023 Zuikio Receptai visos teisės saugomos