Šie sausainiai be glitimo duoklė tinklaraščio skaitytojams, kurie netoleruoja ar vengia glitimo. Paprastai paruošiami sausainiai iš ryžių miltų patiks ir su glitimu draugaujantiems. Sausainiai be glitimo pagaminame per mažiau nei 30 minučių ir gali būti puiki valgoma dovana artėjančių švenčių proga.
25 minutės
12 sausainių
Reikės:
300 g ryžių miltų
150 g rudojo cukraus (tinka kitas saldiklis)
2 kiaušinių
120 g sviesto
4 g kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
70 g gabaliukais supjaustyto šokolado
Kiaušinius išplakame su cukrumi ir sviestu.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska. Gautą masę supilame į sviesto, kiaušinių ir cukraus masę. Išmaišome.
Įmaišome šokolado gabaliukus. Masei leidžiame pastovėti apie 30 minučių.
Iš masės formuojame sausainius (jei sausainiai labai limpa prie rankų, rankas pasimiltuojame), kuriuos dedame ant kepimo popieriaus. Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių.
