Šventinę nuotaiką taip pat sukurti padės minkšti į eglutes supjaustyti šokoladiniai pyragaičiai. Pyragaičius pagaminti neprireiks nė valandos, o jų puošyba galės užsiimti ir mažieji.
Šokoladainiai pyragaičiai pagaminami per 40-50 minučių. O jiems…
…reikės:
¾ puodelio pilno grūdo miltų
½ šaukštelio kepimo miltelių
½ puodelio išlydyto šokolado
3/4 puodelio medaus arba klevų sirupo
¾ puodelio graikiško jogurto
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 kiaušinio
1 kiaušinio baltymo
Dubenyje sumaišykite miltus ir kepimo miltelius.
Kitame dubenyje sumaišykite išlydytą šokoladą, medų, graikišką jogurtą. Į masę įmaišykite kiaušinius, vanilės ekstraktą.
Iki vientisos masės sumaišome sausus ir drėgnus ingredientus.
Tešlą supilame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių arba, kol pyragas iškeps.
Prieš pjaustydami trikampiukais – pyragui leidžiame atvėsti.
Puošiame norimais pabarstukais.
