Moliūgų humusas su feta ir granatais

Moliūgų humusas su feta ir granatais, nemeluosiu, mano mėgstamiausias humuso receptas puikiai sujungiantis kontrastingus skonius. Švelniam humusui feta suteikia malonaus sūrumo, o šviežūs granatai… na, jie tarsi gaivus saldumo ir rūgštumo pliūpsnis gomuryje.

Moliūgų humusas su feta ir granatais turi atsidurti Jūsų norimų išbandyti receptų sąraše. Puikiai tinka kaip sveikas užkandis draugų susibūrimams ar penktadienio kino vakarui su šeima.

Moliūgų humusas su feta ir granatais

20 min

Reikės:

0,5 puodelio moliūgų tyrės

1 česnako skiltelė

1,5 puodelio virtų ar konservuotų avinžirnių, nusausintų, nuplautų ir su nuluptomis odelėmis

1/4 puodelio tahini

3 v.š. citrinų sulčių

1/2 a.š. kalendros

žiupsnelio druskos

1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

1/4 puodelio vandens arba pagal poreikį


Patiekimui:

1/4 puodelio granato sėklų

1/4 puodelio supjaustyto fetos sūrio

šlakelis alyvuogių aliejaus (nebūtina)


Valgyti su duonelėmis, krekeriais ir daržovėmis

Trintuvo pagalba sutriname avinžirnius, moliūgų tyrę, česnaką, tahini pastą, citrinos sultis, kalendrą, ir druską. Įpilame alyvuogių aliejaus, jei reikia – vandens (tam, kad susitrintų iki vientisos kreminės masės). Paragaukite. Jei reikia įdedame dar druskos, bet, prisimename, kad feta suteiks papildomo sūrumo, todėl nepersistengiame.

Humusą supilame į dubenėlį. Ant viršaus dedame granatų sėklas, fetą.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SEKITE MUS

ZUIKIO RECEPTAI KNYGA

KITI RECEPTAI

  • All Post
  • Africa
  • America
  • Asia
  • Europe
  • Paruoštukai
  • Patarimai | Paplepėjimai
  • Receptai alergiškiems
  • Receptai mažiausiems
  • Receptai šeimai
  • Travel Tips
  • Uncategorized
    •   Back
    • Augalinės kilmės | Veganiški
    • Desertai
    • Mažai angliavandenių
    • Mėsa
    • Užkandžiai
    • Pusryčiai
    • Salotos/mišrainės
    • Be mėsos | Vegetariški
    • Sriubos
    • Žuvis | jūros gėrybės
    • Per 30 minučių
    • Kruopos/makaronai
    • Bulvių patiekalai
    • Gėrimai
    • Po mokyklos/priešpiečių dėžutė
    •   Back
    • Be glitimo
    • Be kiaušinių
    • Be pieno produktų
    •   Back
    • Tešlos
    • Duona
    • Kremai
    • Kita
    • Prieskoniai
    •   Back
    • Nuo 9 mėn
    • Nuo 6 mėn
    • Nuo 12 mėn
Edit Template

© 2023 Zuikio Receptai visos teisės saugomos