Humusas ir 3 jo receptai busidažė Lietuvos trisplave vienos valstybinės šventės metu, na, nes smagu šventes švęsti. Šis užkandis puikiai tinka kaip sveikas užkandis vaikams ar suaugusiems prie filmo, vaišių stalui. Humusas yra neatskiriama Artimųjų Rytų ir šiaurės Afrikos nacionalinių virtuvių dalis, bei vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų pasaulyje. Humusas arba avinžirnių užtepėlė turi daug […]
Moliūgų humusas su feta ir granatais, nemeluosiu, mano mėgstamiausias humuso receptas puikiai sujungiantis kontrastingus skonius. Švelniam humusui feta suteikia malonaus sūrumo, o šviežūs granatai… na, jie tarsi gaivus saldumo ir rūgštumo pliūpsnis gomuryje. Moliūgų humusas su feta ir granatais turi atsidurti Jūsų norimų išbandyti receptų sąraše. Puikiai tinka kaip sveikas užkandis draugų susibūrimams ar penktadienio […]
Burokėlių humusas šiek tiek natūraliai saldesnis humuso variantas. Iš tikro kažkada nebuvau labai didelė humuso gerbėja, bet niekada neneigiau, jog tai daug baltymų turintis gaminys puikus užkandis sveikai besimaitinantiems. Burokėlių humusas valgomas su daržovėmis (agurkais, morkomis, salierais, pomidorais), duona, duonos lazdelėmis ar pilno grūdo lavašu. Be to juo puiku skaninti nusibodusias košes, teptis ant sumuštinių. […]
Klasikinis humusas – tai vienas tų sveikų bazinių receptų, kurį turėtų žinoti kiekviena mama ar pilnavertei mitybai neabejinga moteris. Humusą paruošti galima per kelias minutes. Jį galima naudoti kaip daržovių ir košių pagardą, tepti ant sumuštinių vietoj sviesto arba naudoti kaip padažą. Tiesa humusą mūsų šeimoje mėgstu tik aš, todėl ir gaminu jį palyginti retai. […]
