Cukinijų keksiukai tiks, kai ištiks ruduo ir amžinas klausimas kur panaudoti cukinijas? Blynai, troškiniai, sriubos, salotos ir, žinoma, desertai. Ne kartą minėjau, kad kalbant apie maistą, vaikams svarbi išlieka forma. Skirtingai pjaustytos daržovės, įvairios keksiukų formelės gali padėti paragauti ir iš pirmo žvilgsnio nelabai vaikams patinkančius maisto produktus. Cukinijų keksiukai drėgni, minkšti ir gardūs. Kepiau […]
Drėgni, minkšti ir gardūs moliūginiai keksiukai, puošę lapkričio mėnesio žurnalo „Tavo vaikas“ puslapius. Gardūs, minkšti, sotūs ir gražūs. Moliūginiai keksiukai dar vienas receptas padėsiantis moliūgų tyrės likučius pabaigti. 45 min 15-17 keksiukų reikės: 1,5 stiklinės pilno grūdo kvietinių miltų ¼ stiklinės agavų/klevų sirupo 1 stiklinės moliūgų tyrės 2 dideli kiaušiniai 150 g sviesto 125 g […]
Šie minimaliai saldinti migdolų miltų obuolių keksiukai tokie pat gardūs kaip ir klasikinis obuolių pyragas. 1 val 12 keksiukų reikės: 2 puodelių migdolų miltų (250 ml puodelis) 1 a.š. kepimo miltelių 0,5 a.š. kepimo sodos žiupsnelio druskos 0,5 a.š. malto cinamono 3 didelių kambario temperatūros kiaušinių 3/4 puodelio klevų sirupo (galima keisti medumi, agavų sirupu, […]
Morkų keksiukai be cukraus – sveikesnė morkų pyrago versija. Morkų keksiuka be cukraus ir kvietinių miltų puikus užkandis mažyliams ir desertas tėveliams. 30 min Reikės: 1 stiklinės avižų miltų 1 stiklinės tarkuotų morkų 0,5 citrinos 2 v.š. agavų sirupo (medaus) 1,5 a.š. kepimo miltelių 4 kiaušinių Morkas smulkiai sutarkuokite. Kiaušinius suplakite su agavų sirupu/medumi (jei […]
Obuolių pyrago keksiukai labai tinka kaip užkandis į vaikų ar savo pietų dėžutę. Šių obuolių pyrago keksiukų tekstūra nuostabi: viduje minkšti, drėgni ir saldūs, viršuje traškūs, bet tuo pačiu ir labai gardūs. Tešlai reikės: 1 3/4 stiklinės avižinių miltų 3/4 puodelio medaus (klevų, agavų sirupo) 2 puodelių mažais gabalėliais supjaustytų obuolių 1 šaukštelio kepimo miltelių […]
Grikių dribsnių keksiukai su dešrelėmis gali būti gaminami iš vištienos, taip pat vienas daržoves pakeičiant kitomis. Būnant mama ar vaikų drauge kompromisai yra neišvengiami… O šįkart tam, jog keksiukai taptų “valgomi” juose turėjo atsidurti dešrelės. Dėl daržovių su mažuoju svečiu sutarėme ir man buvo leista net keletą keksiukų pagaminti su “taip nusibodusia” vištiena. Taigi, dalinuosi […]
