Varškėčiai be glitimo kepti karšto oro gruzdintuvėje – puikus pasirinkimas tiek vaikams, tiek suaugusiems, kurie ieško glitimo neturinčių, lengvai virškinamų ir gardžių pusryčių ar užkandžių. Kukurūzų miltai suteikia švelnų salstelėjusį skonį, o varškė – purumą ir sotumo. Skanūs tiek šilti, tiek atvėsę – su jogurtu, uogomis ar medumi. Varškėčiai be glitimo gali būti verdami ar […]
Kalafijorų ir pupelių karis – kai norisi greito, maistingo ir vaikams tinkančio patiekalo. Šis kreminis kalafijorų ir pupelių karis gali būti valgomas su ryžiais arba namuose keptomis 4 ingredientų duonelėmis. Būtent pastarasis variantas yra itin mėgstamas mano vaikų. Lauži duonelė ir mirkai į karį, ar gali būti dar smagiau? Mano vaikai yra dvi priešingybės, nors […]
Batatų, kalafiorų ir lęšių karis – švelnus ir maistingas troškinys vaikams ir suaugusiems, kurį itin mėgstu gaminti šaltuoju metų sezonu. Be mėsos, be pieno produktų, tad tiks ir jautresnio skranduko savininkams. Tad jei ieškote švelnaus, bet maistingo patiekalo visai šeimai? Šis batatų, kalafiorų ir lęšių karis – puikus pasirinkimas! Jis kupinas daržovių, baltymų turtingų lęšių […]
Avižinių miltų keksiukai su braškėmis – puikus pasirinkimas, jei norite sveiko ir gardaus užkandžio. Jie saldūs, be kvietinių miltų, puikiai tiko ir kaip užkandis mano pirmoko pietų dėžutei, ir kaip greiti pusryčiai prieš darželį mažajai, bei užkandis man prie kavos puodelio. Recepte braškes visada galima keisti kitomis uogomis, nors būtent braškės keksiukams suteikia gaivumo ir […]
Šie vištienos ir cukinijos kepsneliai yra lengvai paruošiami, skanūs. Traškūs išorėje, o viduje sultingi. Galima kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje. Pastarasis variantas man visada artimesnis, nes kol kepsniukai kepa orkaitėje aš galiu ruošti garnyrą, užkandžius vaiko mokyklos dėžutei ar žvilgtelti mėgstamo serialo seriją. Vištienos ir cukinijos kepsneliai puikus pasirinkimas tiek vakarienei, tiek pietums ar mokyklos […]
Šiame lengvame ir skaniame lašiša su mangų salsa recepte rasite puikiai pagardintą lašišą (galima naudoti ir upėtakį), tropinių mangų avokadų salsą (sultingiausius mangus man parūpino Mangų mangas), traškių susmulkintų salotų lapų ir gaivinančiam jogurto padažo. Pasiruoškite skaniam patiekalui, kuris tikrai pateks į jūsų ir jūsų vaikų mėgstamiausių sąrašą. Mudu su vyru tikrai nesame žuvies gerbėjai, o vaikai… mažoji suvalgytų […]
Draugiška vaikams naminė salsa yra lengvai pagaminama ir puikiai tinka nuo primaitinimo pradžios patiekalams gardinti. Ją naudojau mažajai skaninant pirmuosius makaronus, vaikams pritaikytiems meksikietiškams patiekalams. Norint pagaminti salsa padažą, kuris būtų draugiškas vaikams, svarbu sumažinti jo aštrumą ir naudoti šviežius ingredientus, kurie patiks ne tik mažiesiems, bet ir suaugusiems. Ši draugiška vaikams naminė salsa bus […]
Kotletukai su naminiu pomidorų padažu – tai Graikijos virtuvės įkvėptas receptas. Po ilgaamžiškumo kurso itin susidomėjau Viduržemio jūros virtuve, kuri maistine prasme laikoma viena sveikiausių. Viduržemio jūros virtuvė pabrėžia šviežių vaisių, daržovių, ankštinių, riešutų, sėklų naudą, vartojama daug alyvuogių aliejaus, pilno grūdo produktų. Šį kartą išbandžiau keletą Graikijos virtuvės patiekalų, o vienas pirmųjų buvo šis […]
Riešutų batonėliai – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko ir skanaus užkandžio, tinkamo bet kuriuo dienos metu. Šis receptas sujungia tokius ingredientus: kaip datulės, žemės riešutų sviestas, anakardžiai ir juodas šokoladas, sukurdamas ne tik gardų, bet ir maistingą užkandį. Šie riešutų batonėliai yra lengvai paruošiami ir nereikalauja daug laiko ar pastangų, todėl puikiai tinka […]
Saldžioji bulvė su feta ir špinatais – tai skanus ir maistingas patiekalas, kuris sujungia įvairius skonius ir tekstūras harmonijai. Saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su feta sūrio sūrumu, o špinatai prideda šviežumo ir spalvų. Šis patiekalas ne tik gardus, bet ir pilnas naudingų maistinių medžiagų, todėl jis yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Lengvai […]
