Tikiu, kad šis labai labai lengvai paruošiamas mango ir graikiško jogurto pyragas taps tikru įkvėpimu improvizacijoms 🙂. Taip pat taps vienu populiariausiu būdu sunaudoti būsimas uogas ar šiuo metu atlaisvinti šaldymo kameros spinteles ir sunaudoti pernykštį derlių. Taip padariau ir aš, po truputį atlaisvinu šaldiklį ir šį kartą sunaudojau šaldytus mangus. Pagrindiniu smuiku čia griežia […]
Moliūgų trupiniuotis jei ir jus kiekvieną rudenį lydi tas pats klausimas „Ka dąryti?”. Ką daryti su obuoliais, cukinijomis, moliūgais? Nežinau kodėl, bet aplankius giminaičius jie visada paklaus ar tau nereikia moliūgo, nes kaip tyčia, šiemet jų tiek, kad nėra kur dėti :). Ką aš darau iš moliūgų? Ogi, dažniausiai verdu moliūgų tyrę, ją šaldau ir […]
Moliūgų ledų batonėliai iš moliūgų tyrės ir šokolado sveikas ir skanus pasirinkimas tiems, kuriems vasara ateina nepastebėtai ir ledai tampa privalomuoju akcentu. Su šeima išbandėme ir pasidalinome ne vienu ledų receptu, o šie moliūgų ledų batonėliai pravesr toms, kurios moliūgų atsargų taip ir nepabaigė. 10 min + laikas šaldymui Reikės: 1 puodelio (250g) moliūgų tyrės […]
Morkų keksiukai be cukraus – sveikesnė morkų pyrago versija. Morkų keksiuka be cukraus ir kvietinių miltų puikus užkandis mažyliams ir desertas tėveliams. 30 min Reikės: 1 stiklinės avižų miltų 1 stiklinės tarkuotų morkų 0,5 citrinos 2 v.š. agavų sirupo (medaus) 1,5 a.š. kepimo miltelių 4 kiaušinių Morkas smulkiai sutarkuokite. Kiaušinius suplakite su agavų sirupu/medumi (jei […]
Morkų saldainiai-rutuliukai pagaminami vos per kelias minutes, naudojant tik 4 paprastus ingredientus. Morkų saldainiai-rutuliukai yra veganiški, be glitimo, aliejaus ir riešutų! 30 min 10 rutuliukų reikės: 0,5 puodelio avižinių dribsnių 0,5 puodelių minkštų datulių be kauliukų 0,5 puodelio džiovintų spanguolių 1/2 puodelio smulkiai tarkuotos morkos 0.5 puodelio kokoso drožlių 1 šaukštelio cinamono 1/4 šaukštelio druskos […]
Varškės sausainiai minkšti, sotūs, saldūs ir labai patinkantys vaikams. Kartą tokius kepėme kartu su Matu ir vaišinome juo auklėtojas. Beje, aš labai mėgstu varškę ir jos gaminius. Na, žinoma ir saldžius gaminius… be to, varškė labai sveikas ir sotus produktas. Joje yra kalcio, geležies, fosforo, magnio, aminorūgščių, o jos baltymai labai gerai įsisavinami mūsų organizmo. […]
Veganiškas morkų keksas be glitimo, be kiaušinių vienas puriausių ir skaniausių mano kepinių, nors nuotrauka gali ir kažką kito pasakyti :). Vienas iš mano artimiausių žmonių yra veganas, tiesą pasakius veganė. Mūsų giminėje jos valgymo įpročiai švelniai tariant nėra palaikomi. O giminės juokeliai apie „tik žolės valgymą” net nusibodę… Aš šią veganę ne tik palaikau, […]
Lietiniai blynai be glitimo – netoleruojantiems glitimo arba tiems, kurie nori išbandyti kitokius blynus. O ir šiaip, kokiam vaikui nepatinka blynai? Na, bent ne manajam . Lietiniai blynai be glitimo tinka ir mažiausiems valgytojams. 30 min Lietiniams blynams (man išėjo 5 lietiniai) reikės: 60 g ryžių miltų 25 g avinžirnių miltų 200 ml migdolų gėrimo […]
Tortas su parmezanu dar vienas mano pasispardymas su parmezanu. Šiuo tortu nusprendžiau save ir savo šeimą palepinti gimtadienio proga. Kaip visada, likau sužavėta tortui subtilumo suteikiančio parmezano nata. Vau, dievinu tokius desertus! Tortas su parmezanu be įkyrių įtikinėjimu vertas Jūsų dėmesio ir pabandymo! 40 min + stingimo laikas Pagrindui reikės 200 gramų migdolų miltų 70 […]
Avižinių dribsnių ir saulėgrąžų tinginys sveikas, pridėtinio cukraus neturintis pasirinkimas. Be miltų, be kiaušinių, tinka veganams. Jau daug metų žaidžiu virtuvėje stengdamasi gaminti sveikiau. Dažnai eksperimentuoju, kartais net labai nesėkmingai… Prieš metus gamintas raudonųjų pupelių pyragas buvo tikra katastrofa, kuris tyliai gulėjo virtuvėje net tada, kai pas mus į svečius užsuko uošvis. Pyragas buvo toks […]
