Sumuštinukai su karamelizuotais svogūnais ir humusu – tai dar vienas mano šventinio laikotarpio pasiūlymas, itin tinkantis Kūčioms. Be pieno, mėsos produktų, paprastas, bet labai gardus receptas patikęs mano šeimai. Šis receptas pravers ne tik Kūčių ar šventiniu laikotarpiu, bet ir tada kai norėsis lengvai pagaminamo ir skanaus sumuštinio. Na, ir žinoma taip sunaudosite humuso likučius, […]
Saldžių pyragėlių iš sloksniuotos tešlos idėjos pravers ne tik šventiniu laikotarpiu, bet ir užklupus netikėtiems svečiams. Sluoksniuota tešla – tai tikras gelbėtojas, kai norisi kažko gardaus, tačiau neturime daug laiko. Ji leidžia sukurti įvairiausius pyragėlius vos per kelias minutes. Šios saldžių pyragėlių iš sloksniuotos tešlos idėjos tiks ir kai norėsis palepinti šeimą, nustebinti svečius ir […]
Kai reikia sukurti sveiką ir skanią užkandėlę mokyklos priešpiečių dėžutei, minkšti vafliai gali būti puikus pasirinkimas. Jie ne tik lengvai paruošiami, bet ir gali būti praturtinti maistingomis sudedamosiomis dalimis, kad suteiktų vaikams reikalingą energijos kiekį visai dienai. Šie minkšti vafliai, kurių sudėtyje gausu baltymų ir lėtai įsisavinamų angliavandenių, puikiai tiks tiek mažiesiems valgytojams, tiek visai […]
Šią savaitę į mano pirmoko pietų/užkandžių dėžutę keliavo – bananiniai avižinių dribsnių batonėliai. Neliko nė vieno. Valgė ir mano metukų mažylė, tik jai kepiau atskirai – be medaus ir džiovintų spanguolių. Aš vis dar paniškai bijau, kad mano mažoji neužspringtų. O kaip sekasi savo mažuosius auginti Jums? Bananiniai avižinių dribsnių batonėliai tiks greitiems pusryčiams (manasis […]
Duonos suktinukas su riešutų sviestu puikiai tinka vaikams ir net mažiems kūdikiams, kurie jau pradeda valgyti kietesnį maistą. Šis receptas derina maistingus ingredientus, tokius kaip riešutų sviestas, bananai ir kiaušiniai, kurie užtikrina pilnavertę mitybą. Duonos suktinukas su riešutų sviestu ir bananu nėra retas svečias mano virtuvėje, kai reikia greito ir maistingo užkandžio vaikams, ypač grįžus […]
Avokadų ir kiaušinių užtepėlė – paprasta , tačiau gardi užtepėlė. Man visada sunkiausia sugalvoti, kuo užkąsti, kuo sveikai ir gardžiai pasilepinti prie filmo ar draugų kompanijoje. Todėl paskutiniu metu gaminu ir ragauju užtepėles, o patikrintais rezultatais dalinuosi su jumis. Avokado ir kiaušinių užtepėlė jokia naujiena, ji puikiai dera su duona ir galima valgyti kaip sumuštinius. […]
Varškės pyragas su smidrais yra skanus ir greitai pagaminamas vienas mano mėgstamiausių patiekalų iš smidrų. Tokio tipo kepiniais lepinuosi, kas antrą savaitę visą smidrų sezono metu. Smidrai šiam kepininiui prideda charakterio, saldumo ir unikalumo. Varškės pyragas su smidrais puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam gardžiavimuisi. Pyrago pagrindui naudoju sloksniuotą tešlą taip sutrumpindama visą ruošimo procesą, […]
Bananų ledai yra ne tik puikus pasirinkimas kūdikiams, nes jie ne tik skanūs, sveiki bei lengvai virškinami, bet ir vyresniems vaikams. Iš tiesų, šiuos ledus gamino mano vyresnysis sūnus sesei. Šešerių metų sūnus noriai gamina ledus, moka bent 3 skirtingus jų pagaminimo būdus, deja, dažnai jo kulinariniai gebėjimai ir norai ties desertais ir pasibaigia. Kaip […]
Mažylių sausainiai su riešutų sviestu gardus ir puikus pasirinkimas ne tik mažiausiems, tačiau ir vyresniems vaikams bei suaugusiems. Šiuos sausainius kepėme dukart, tiksliau juos kepė mano šešiametis sūnus sesei. Deja, pirmą kartą beveik visus sausainius suvalgė, nes iš mano surašyto kiekio gausite apie 12 sausainių. Visada stengiuosi neprigaminti perdaug, valgyti kuo šviežesnį maistą. Man ir […]
Šie žiedinių kopūsto piršteliai yra minkšti ir puikiai tinkami valgyti rankomis mažiausiems. Žinoma tinka tiek vyresniems vaikams ir net suaugusiems. Be sūrio, pieno produktų ir džiūvesėlių (be glitimo). Žiedinio kopūsto piršteliai lavina kūdikių motoriką bei padės atrasti naujus skonius bei maisto tekstūras. Kuo plonesni žiedinio kopūsto piršteliai tuo greičiau ir geriau jie iškeps viduje. Kepdami naudokite neutralų […]
