Orkaitėje kepto sūrio salotos, kai norisi kažko ypatingo, tačiau ne per sudėtingo. Dėl darbų gausos jaučiuosi apleidusi tinklaraštį. Nesiteisinu, tačiau tarp noro laiką praleisti su vaikais, kartais pasportuoti, parversti kelis knygos puslapių, susitvarkyti kambarius, pagaminti pilnavertišką ir gardžią vakarienę ir to, kad nepadariau daugiau nei pusės visų išvardintų dalykų, tinklaraštis lieka kažkur kažkur… ir gaila, […]
Marinuotų burokėlių salotos tiks tiek Kūčioms, šventiniam stalui ar lengvai vakarienei. Kartais receptai gimsta iš labai paprasto noro sunaudoti šaldytuvo likučius. Šios salotos – būtent toks atvejis. Lengvos, gaivios, šiek tiek saldžiarūgštės ir labai spalvingos salotos gaminau tą dieną, kai šaldytuve voliojosi virti burokėliai. Beje, burokėliai dažnai būna nepelnytai pamiršti – juk jie tokie naudingi […]
Lengvos, traškios ir gardžios – Cezario salotos su traškučiais ir vištiena Ieškai greitų, bet sočių pietų? Šios modernios Cezario salotos – puikus sprendimas. Sultinga kepta vištiena, šviežios romėniškos salotos, saldūs vyšniniai pomidorai ir ypatingas prieskoniais praturtintas padažas – viskas subalansuota ir skanu. Vietoje tradicinių skrebučių čia naudojami „Bon Chance“ duonos traškučiai su sūriu, kurie suteikia […]
Kuskuso ir žirnelių salotos – tai 2025 metų vasari puikiai tinkančios salotos, šiltos ir sočios, puikiai tinkančios nesibaigiančiam lietui ir karščiu nelepinantiems orams. Šios gaivios ir maistingos salotos – puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Perlinių kuskusų tekstūra dera su traškiais pistacijų riešutais, šviežiais žirneliais ir aromatingomis žolelėmis. Lengvas padažas iš alyvuogių aliejaus, medaus, citrinos sulčių […]
Kopūsto salotos su kefyro padažu – paprastos, gaivios ir puikiai prie grilio patiekalų tinkančios salotos su šviežiais kopūstais. Kopūsto salotos su kefyro padažu pirmą kartą paragavau prieš kelerius metus draugės namuose ir nuo tada aš neįsivaizduoju kopūsto sezono be šio recepto. Reikės: pusės jauno nedidelio kopūsto saujos ridikėlių 2 agurkų Padažui: 70 ml kefyro 2 […]
Kalafijorų, makaronų ir fetos salotos yra vienos skaniausių dalykų, kuriuo galite save palepinti neskirdami daugybės laiko. Tai daugybės skirtingų skonių patiekalas, papildomai galite įdėti Jums patinkančių riešutų, vaisių, bolivinės balandos ar ispaninio šalavijų sėklų. 40 min 4 porcijos Reikės: 1 mažais žiedynais susmulkintos nedidelės žiedinio kopūsto galvutė. 4 šaukštų alyvuogių aliejaus 2 susmulkintos skiltelės česnako […]
Man labai patinka salotos, o geru oru nelepinančiais orais mane džiugina – šiltos salotos su laukiniais ryžiais. Mūsų šeima laukinius ir ruduosius ryžius dažniausiai maišo su paprastais, kiekvieno virtuvės spintelėje randamais baltaisiais ryžiais (taip priimtiniau mažajam zuikiui), bet šį kartą rinkomės tik laukinius ryžius. Tikrai nenusivylėme šiek tiek riešutiniu jų skoniu. Pirmosios pavasario dienos įkvėpta […]
Kviečiu išbandyti šias žiemos salotas ir pasimėgauti šiltomis daržovėmis puikiai tinkančiomis prie mėsos. Daržovių kepimas yra vienas paprasčiausių būdų valgyti daugiau daržovių. Šias keptas daržovių salotos tikrai negalima vadinti nuobodžiomis. Šiltos ir sočios žiemos salotos – puikiai tinkančios šaltai žiemos dienai. Reikės: 1 raudonojo svogūno 1 mažo sviestinio moliūgo 4 mažų bulvių 2 morkų 1 […]
10 min 2 porcijos Reikės: 2 obuolių 3 v.š. citrinos sulčių 3 v.š. Felix cezario padažo 1 v.š. alyvuogių aliejaus 1 v.š. vandens 2 a.š. klevų sirupo (ar kito saldiklio) 4 puodelių špinatų 1/2 puodelio parmezano 1/3 puodelio skrudintų saulėgrąžų sėklų Sumaišome padažo ingredientus: cezario salotų padažą, alyvuogių aliejų, vandenį. citrinos sultis. Supjaustome obuolius ir […]
Avinžirnių salotos lengvai paruošiamos, nereikia jokių ypatingų įgūdžių ar gebėjimų. Avinžirniai labai sotūs ir maistingi, cukinijos turi mažai kalorijų ir daug skaidulinių medžiagų, vitaminų (pvz., vitamino C, vitamino K) ir mineralų (pvz., kalio, mangano), pomidorai gausūs antioksidantų ir vitaminų. Na, ko reikia daugiau rudends pradžioje. Darželių auklėtojos tikriausiais sutiks, jog dažnai zuikiui nušuoliavus į savo […]
