Ryžių makaronai su sojų ir imbiero padažu tiks, kai norėsis šilto, lengviau virškinamo ir labai greitai pagaminamo patiekalo. Ryžių makaronus užtenka užpilti verdančiu vandeniu ir palikti keletai minučių išbrinkti. Rytais alsuojantis salstelėjęs patiekalas patiks ir mažiesiems, kurie nėra alergiški sojai. 20 min 2 porcijos Reikės: 180 g ryžių makaronų 250 g vištienos supjaustytos kubeliais 100 […]
Ryžių pudingas su moliūgais – klasikinį ryžių pudingo desertas pagardintas moliūgo tyre. Pakeitėme dalį ingredientų ir pritaikėme pieno produktų netoleruojantiems, į alergijas linkusiems vaikams, taip pat veganams. Šis desertas puikiai papuoš vaikų šventes ar pusryčius. Jei ryžius užpiltumėte karštu pienu ir paliktumėte per naktį ar porai valandų sutrumpintumėte jų paruošimo laiką. 1 val 40 min […]
Riešutų sviestu įdarytos datulės primena riešutų batonėlius. Veganiškas ir glitimo neturintis desertas padės laikytis sveikų įpročių ir sumažinti suvartojamo pridėtinio cukraus kiekį. Datulės yra natūralus daug skaidulų, įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip kalis (50% daugiau kalio nei bananas), varis, magnis, vitaminas B6, niacinas, kalcis, geležis ir vitaminas K turintis cukraus pakaitalas. Desertui prireiks tik 5 […]
Kefyro panakota su mangu – gaivus sveikas ir paties mažiausiems tinkantis desertas. 20 min + stingimo laikas 3 porcijoms reikės: Kefyro panakota su mangu kefyro sluoksniui: 500 ml kefyro 100 ml vandens 1 v.š. želatinos 3-4 v.š. medaus, agavų, klevų sirupo ar kito saldiklio (rinkitės pagal vaikų amžių ar poreikius) Mango sluoksniui: 1 prinokusio mango […]
Orkaitėje keptos bulvės su tunu sotus ir lengvai pagaminamas pietų ar vakarienės patiekalas. Paprastas ir greitas receptas! Auksaspalviai svogūnai, didžiuliai moliūgai, raudonskruosčiai pomidorai ir, žinoma, šviežios bulvės – tai rudens dovanos. Išbandykite Anglijoje ypač mėgiamą patiekalą įdarytas bulves („jacket potatoes“) ir suprasite kodėl taip pagamintos bulvės daugelį metų neužleidžia savo populiarumo pozicijų. 1 val 20 […]
Šokoladiniai avokado putėsiai – tai vienas lengviausių ir greičiausiai pagaminamų desertų ne vienerius metus buvęs sveikai besimaitinančių topuose. Saldūs, tačiau tuo pačiu ir labai gaivūs. Prieš patiekiant visada paragaukite ir jei reikia dar pagardinkite saldikliu, mažyliams iki 2 metukų rekomenduoju saldiklio išvis nedėti. Šokoladiniai avokado putėsiai – puikiai tinka pusryčiams ar užsinorėjus pasilepinti bei palepinti […]
Šokoladinis lazdynų riešutų kremas veganiškas sveikas desertas pakeisiantis daug cukraus turintį parduotuvėse randamą produktą. Saldus ir kreminis. Jei atidžiai perskaitėte kažkada mano pasidalintu receptu (arba jį matėte žurnale “Tavo vaikas”) kaip, o dar geriau jei jau gaminote žemės riešutų sviestą – tai šokoladinį lazdyno riešutų kremą pagaminti bus vieni juokai. Pamenu, panašų populiarų kremą dar […]
Veganiškas tinginys be pieno produktų, kiaušinių ir pagaminamas per 20 minučių. Tai mano antras sėkmingas bandymas gaminant veganišką desertą. Teigiamai įvertino ir ne veganai draugai ir 15 mėnesių mažylis sukrimstelėjo kasnelį. Šis tinginys puikus tuo, jog jį lengva pagaminti, jis yra be pieno produktų (itin aktualu alergiškiems), be pridėtinio cukraus ir jei sausainiais “Gaidelis” vaišinosi […]
Naminiai bulvių traškučiai be nuodemės ar kaltės. Šis receptas lyg koks povas savo plunksnomis puikavosi sausio mėnesio “Tavo vaikas” žurnale. Galima sakyti “patapo” bent jau mažo miestelio mokyklos muzikos ansamblio žvaigždute. Truputį ironizuoju,tačiau receptas tikrai buvo populiarus… Beje, daugeliui tai TIK receptas, o man… tai proga papasakoti apie savo Močiutę .⠀ Istorija tokia… Mano močiutė […]
Grikių košė su kokosų pienu švelniai saldus pusryčių ar pietų pasirinkimas. Priešingai nei mano mama labai mėgstu grikius. Galėčiau juos valgyti ir valgyti. Tiesa, kažkuriuos metus šių kruopų nevalgiau, nes laikiausi grikių dietos. Ištvėriau 2 dienas, bet į šias kruopas negalėjau pažiūrėti lygiai metus. Dabar, praėjus daugeliui metų, ne tik nesilaikau tokių kvailų dietų, tačiau […]
