Miežinių dribsnių kotletai dienomis, kai mėsos nesinori. Sveikas ir biudžetui draugiškas pasirinkimas. Bent dukart per savaitę nevalgome mėsos ir bandome vegetariškus patiekalus. Šį kartą išbandėme Dobele miežinius dribsnius ir iš jų iškepėme kotletus. Kepeme orkaitėje, tačiau galima kepti ir keptuvėje. 45 min 2 porcijos Reikės: 1 stiklinės greito paruošimo miežių dribsnių 1 stiklinės sultinio 1 […]
Lašiša su mangų padažu – salstelėjęs sveikas vakaro pasirinkimas visai šeimai. Bent kartą per savaitę savo ir mažylio mitybos racione reiktų rasti vietos žuviai, nors žuvis ir nebūtų pats mėgstamiausias patiekalas… Toks jis yra ir man. Ir taip nuo mokyklos laikų, kuomet visa mokykla „kvepėdavo” miltuose išvoliota ir ant keptuvės kepta žuvimi. O dar tos […]
Imbierinis morkų ir mangų kokteilis svečiavosi „Tavo vaikas” žurnalo numeryje. Pagaminau, nufotografavau, aprašiau, nusiunčiau, ir, žinoma, sugebėjau nuotraukas ištrinti :). Na, man tikrai visko pasitaiko per tą nuolatinį skubėjimą ir „multitaskinim’ą”. Organizmą stiprinančių morkų ir imbiero derinys daugeliui jau nebekelia nuostabos. Ne paslaptis, kad imbieras padeda lengviau įsisavinti naudingas medžiagas, todėl jis dažnai naudojamas sveikatinimo […]
Morkų ir varškės užtepėlė greitai pagaminama užtepėlė tik iš kelių ingredientų. Puikiai tepasi ant duonos, skaniai valgosi su daržovėmis. Morkų ir varškės užtepėlė gali būti sotus pusryčių pasirinkimas ar lengvas užkandis. 15 min Reikės: 1 morkos 180 g varškės 1 v.š. graikiško jogurto 0,5 v.š. garstyčių druskos, pipirų 1 a.š. baziliko prieskonių Morką smulkiai sutarkuojame, […]
Morkų keksiukai be cukraus – sveikesnė morkų pyrago versija. Morkų keksiuka be cukraus ir kvietinių miltų puikus užkandis mažyliams ir desertas tėveliams. 30 min Reikės: 1 stiklinės avižų miltų 1 stiklinės tarkuotų morkų 0,5 citrinos 2 v.š. agavų sirupo (medaus) 1,5 a.š. kepimo miltelių 4 kiaušinių Morkas smulkiai sutarkuokite. Kiaušinius suplakite su agavų sirupu/medumi (jei […]
Avižų pienas tinka mažyliams ir vyresniems vaikams, gardu saldintas, tačiau nepasaldinta ilgiau išliks šviežias šaldytuve. Pažvelgus į augalinio pieno kainas parduotuvėje galima pagalvoti, kad jį pagaminti labai sudėtinga. Na, kažkas panašaus kaip surinkti IKEA baldus… Lyg ir aišku, tačiau užima daugybę laiko. Ir jei niekada augalinio pieno negaminote ir net neragavote – dabar pats metas.⠀Šį […]
Avižinių dribsnių ir saulėgrąžų tinginys sveikas, pridėtinio cukraus neturintis pasirinkimas. Be miltų, be kiaušinių, tinka veganams. Jau daug metų žaidžiu virtuvėje stengdamasi gaminti sveikiau. Dažnai eksperimentuoju, kartais net labai nesėkmingai… Prieš metus gamintas raudonųjų pupelių pyragas buvo tikra katastrofa, kuris tyliai gulėjo virtuvėje net tada, kai pas mus į svečius užsuko uošvis. Pyragas buvo toks […]
Braškių pieniškas kokteilis toks paprastas receptas, kad net nedrįsau juo ilgai dalintis, bet kartais dalinuosi tik tam, kad priminčiau koks gardus gali būti paprastas ir visiems žinomas receptas. Braškių pieniškas kokteilis tinka mažyliams ir vyresniems vaikams pusryčiams ar kaip užkandis. Braškėse daug antioksidantų ir fenolių, kurie stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su uždegiminėmis ligomis, o […]
Bolivinių balandų braunis be glitimo, pieno produktų, miltų, gardus ir paprastas pagaminti. Net nustebau kokio populiarumo sulaukė mano publikuotas varškės apkepas su bolivinėmis balandomis. Tada net prisižadėjau pasidalinti dar vienu desertu iš bolivinių balandų. Taigi, pristatau šokoladinis bolivinių balandų braunis – šokoladainis. Jei nežinotumėte, tai net nesusimastytumėte, kad šiame kepinyje nėra miltų, šokolado, o apie […]
Kepti avižiniai batonėliai be pieno produktų, kiaušinių, tinka mažyliams, vyresniems vaikams ir, žinoma, suaugusiems. Džiaugiuosi prisijungusi prie iššūkio #20dienusveikaigyvenu blogerių komandos. Pats pavadinimas jau daug ką pasako, bet jei vis dėl to norite apie jį sužinoti daugiau socialinių tinklų nuorodas paliksiu po tekstu. Pirmąją savaitę mūsų užduotis buvo sukurti/pagaminti sveiką patiekalą su „Dobele” avižomis. Tai […]
