Brokolio ir kriaušės tyrė – tai dar vienas receptas į racioną kviečiantis įtraukti brokolius. Brokoliai skatina žarnyno ir širdies sveikatą. Jie padeda sustiprinti imuninę sistemą. Brokolio ir kriaušės tyrė: Reikės: 2 puodelių smulkintų brokolių 1/2 nulupto ir susmulkintos kriaušės (galima keisti bulve, moliūgu) 1 šaukštas kokybiško alyvuogių aliejaus (neprivaloma) 1/4 puodelio skysčio (vandens, mamos pieno, […]
Ši švelnaus ir neįkyraus skonio žirnių ir mėtų tyrelė puikiai tinka primaitinimo pradžiai (žinoma, jau susipažinus su kiekvienu ingredientu atskirai). Ši namuose paruošta tyrelė tinka 4-6 ir vyresnių mėnesių kūdikių skrandukams. Švelni, kremiška su šviežiomis ar džiovintomis mėtomis tyrė yra neįtikėtinai skani (ragavau aš, ragavo mano mažoji), tai pirmoji daržovienę, kurią iš tiesų valgė mano […]
Varškėčiai su kumpiu ir sūriu – tai nesaldus vaikams skirtų varškėčių variantas. Galima kepti keptuvėje arba vengiant papildomų riebalų – orkaitėje. Varškėčiai su kumpiu patiks varškės mylėtojams nuo vienerių metų amžiaus. Be glitimo. 50 min 2 porcijos Reikės: 400 g varškės 100 g virto kalakutienos kumpio 50 g mocarelos sūrio 1 kiaušinio 2 v.š. miltų […]
Į vasaros iškylų krepšelį vaikams ir tėveliams įsimesti tinkantys kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai pagardinti gaiviu jogurto padažu ir salotomis. Gardu su naminėmis tortilijomis pateptomis užtepėle ar humusu. Aišku, galima valgyti ir su makaronais, grikiais, ryžiais ir kitais mėgiamais garnyrais. Kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai gardūs, be glitimo, patogu valgyti šaltus kaip užkandį mokykloje ar […]
Uogų ir jogurto ledai tik iš 4 ingredientų. Be glitimo, be riešutų, galima gardinti įvairiais mėgstamais priedais. Mudviem su Matu labai patinka gaminti kartu ledus, vienintelė bėda,kad rezultato visada reikia laukti bent kelias valandas … Tačiau visada verta, ypač karštomis dienomis. Gaminant namuose ledus – didelis privalumas, kad pastaruosius gali pagaminti ne tik gardžius, bet […]
Humusas ir 3 jo receptai busidažė Lietuvos trisplave vienos valstybinės šventės metu, na, nes smagu šventes švęsti. Šis užkandis puikiai tinka kaip sveikas užkandis vaikams ar suaugusiems prie filmo, vaišių stalui. Humusas yra neatskiriama Artimųjų Rytų ir šiaurės Afrikos nacionalinių virtuvių dalis, bei vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų pasaulyje. Humusas arba avinžirnių užtepėlė turi daug […]
Vištienos ir rikotos sūrio kukuliai su padažu yra be galo skanus vakarienės ar pietų pasirinkimas. Sotūs ir minkšti. Vištienos ir rikotos sūrio kukuliai su padažu – tai bet kokiam sezonui tinkantis nuostabiai šildantis patiekalas. Kukulius galima užsišaldyti ir panaudoti vėliau. 40 min 6 porcijos Kukuliams: 400 g maltos kalakutienos blauzdelių mėsos (tinka ir kita malta mėsa) […]
Mažai miltų, daug varškės, truputis mėsytės – štai kokie tie varškės čeburėkai kepti orkaitėje. Subalansuota vaikams, bet tikrai tinka suaugusiems. Varškės čeburėkai kepti orkaitėje vienas tų patiekalų, kuris puikiai balansuoja tarp sveikas ir vaikų valgomas maistas. 1 val 4 porcijos Tešlai reikės: 300 g riebios varškės 1 didelio kiaušinio 150 g pilno grūdo spelta miltų […]
Ananasų šerbetas visiškai mano skonio desertas, gaivus, švelniai rūgštus, saldus ir greitai pagaminamas. Gaivus ananasų šerbetas, ko daugiau reikia karštą vasaros dieną? 10 min + šaldymo laikas Reikės: 1 nulupto ir supjaustyto ananaso 1/3 puodelio vandens 2 v.š. citrinų sulčių 2 v.š. klevų/agavų sirupo (arba medaus) Visus ingredientus sutriname smulkintuvu iki skystos masės. Sudedame į šaldymui tinkamą indą […]
Geriausi pusryčiai – tai tie, kurių nereikia ruošti, todėl grikių dribsnių granola jau seniai atrado vietą mano virtuvės spintelėje. Grikių dribsnių granola galima gardinti desertus, košes ir jogurtą. Tinka kaip užkandis ar pusryčiai. 40 min Granolai reikės: 2 stiklinių Dobele grikių dribsnių 1/3 stiklinės moliūgų sėklų 1 stiklinė mėgstamų riešutų 1 v.š. cinamono 1/4 agavų […]
