Sriuba su kininiais bastučiais azijietiškų skonių megėjams. Prieš savaitę nuspirkau 3 kininius bastučius ir ryšulėlį smidrų. Kadangi savaitgaliavome Nidoje nesugebėjau užbaigti šių daržovių likučių. Daržovių likučių užbaigimui visada puikiai tinka fritatos, troškiniai ir sriubos. Apie pastarąją ir pagalvojau siaučiant tokiems orams Lietuvoje. Beje, skaniai sriubai svarbiausia geras sultinys, o geram mėsos sultiniui išvirti reikia laiko. […]
Tylūs ir lėti savaitgaliai gurkšnojant kavą ir valgant sumuštinius. Dar vienas sumuštinio receptas. Reikės: Duonos riekelių (mėgstamos) Mocarelos sūrio Saulėje džiovintų pomidorų Avokado Avokadą sutriname ir juo ištepame duonos riekelę, uždedame mocarelos sūrio, saulėje džiovintų pomidorų. Sumuštinius kepame 180 laipnsių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.
Makaronai su feta ir kriaušėmis gardus ir greitai pagaminamas patiekalas. Šią savaitę prisiminiau karantiną, nes dirbau iš namų. Mažasis kosti, o mūsų įmonės politika tokiu atveju „prioritetinis darbas iš namų”. Bėda, kad dirbti reikia, o ši savaitė itin nesėkminga. Pilna piktų žmonių ir neigiamų emocijų. Laukiau nesulaukiau savaitgalio ir tos akimirkos, kai išjungsiu darbo kompiuterį […]
Kartais tikrai nėra laiko ilgai sukiotis virtuvėje ir kartais tu net neturi noro kažką gaminti, nors žinai, jog vakare užklups svečiai… O pavaišinti būtina! Ir dažniausiai saldžiai! Galvodama apie tokią situaciją, sugalvojau, kaip „paturbinti” Dobele” citrininio kekso tešlos mišinį. Norėjau šį saldų keksą palepinti vyšnių rūgštele, suteikti jogurtinio gaivumo… Ir ką… Dabar dalinuosi citrininio kekso […]
Sumuštiniai su feta įdarytais abrikosais šiek tiek kitoks, nelabai įprastas sumuštinių desertas, bet tuo pačiu vertas paragavimo. Sūrus, saldus ir traškus tokie tie sumuštiniai su feta įdarytais abrikosais. 15 min 4 porcijos Reikės: 8 duonos riekelių 12 vnt džiovintų abrikosų 12 nedidelių fetos gabalėlių 0,5 raudonojo svogūno 4 saulėje džiovintų pomidorų 2 v.š. citrinos sulčių […]
Sumuštiniai su mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais tinkami tyliems ir lėtiems savaitgalio rytams, gurkšnojant kavą ir planuojant savaitgalio iškylas. 15 min Reikės: Duonos riekelių (mėgstamos) Mocarelos sūrio Saulėje džiovintų pomidorų Avokado Avokadą sutriname ir juo ištepame duonos riekelę, uždedame mocarelos sūrio, saulėje džiovintų pomidorų. Sumuštiniai su mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais kepami 180 laipsnių įkaitintoje […]
Sumuštiniai su rikota ir pesto turėtų būti dažniau gaminami mano virtuvėje. Tarp blynų, košių ir keptų sumuštinių sumuštiniai su rikota ir pesto savotiška atgaiva lėtiems savaitgaliams tampa. 15 min Reikės: Duonos riekelių Rikotos sūrio Mėgstamų daržovių Česnako granulių, druskos, aliejaus Keptuvėje paskrudiname duonos riekeles, pabarstome druska ir česnako granulėmis. Užtepame rikotos sūrio, pesto padažo, uždedamė […]
Sumuštinis su datulių padažu tuo pačiu saldus, bet ir sūrus, vertas kiekvieno kąsnio. Šiuo receptu dalintis kaip ir neketinau. Net receptu nedrąsu vadinti… Bet sulaukiau keletos žinučių su prašymais pasidalinti iš ko tas mano vištienos sumuštinis su datulių padažu susideda . O susideda iš:⠀ Skrudintos pikniko duonelės perteptos avokadu,⠀ salotų, ⠀ pomidoro griežinėlio,⠀ avokado,⠀ orkatėje […]
Sumuštinis su maskarpone ir uogomis – net ne sumuštinis, o visas desertas! O kam nepatinka desertai ryte? Bent kartą gyvenime palepinkite save ir pasigaminkite tokį sumuštinį. Nei jūs, nei tuo labiau vaikai nenusivilsite. Rašyti čia net nėra ko. Išsirinkite savo mėgstamą duoną su kuo mažiau cukraus. Jei norite dar kartą paskaitykite „Kaip išsirinkti sveiką duoną„. […]
Sūrio pyragas su parmezanu yra mano mėgstamiausias desertas. Šį lengvą, purų ir parmezanu gardintą pyragą kepiau šv.Velykoms, bet dalinuosi su tikslu, kad šio gėrio gabalėliu pavaišinsite mamas artėjančios jų šventės proga.Tai mano antrasis pyragas su parmezanu ir koks dešimtasis sūrio pyragas (ne paslaptis, kad sūrpyragių paslapčių truputį išmokau iš keksiukų karalienės Liucijos Rimgailės), todėl, nors […]
