Levandų pyragas man yra VAU, nes užsikrėčiau levandų manija ir jų panaudojimu maisto gamyboje. Dar tiek būsimų receptų su jomis sukasi galvoje, kad net nežinau kaip suspėsiu. Beje, mano levandų ledai buvo puikiai įvertinti portalo lamaistas.lt skaitytojų, taigi dar ir tai prisidėjo prie noro kurti, ieškoti ir atrasti. Šis levandų pyragas yra drėgnas, nesudėtingas ir […]
Grikių miltų keksas yra saugus ir, žinoma, gardus pasirinkimas norint pirmą kartą išbandyti grikių miltus. Be glitimo, pieno produktų. O istorija tokia… Visada norėjau išbandyti grikių miltus ir, na, pagaliau juos įsigijau. O įsigijusi supratau, jog iš grikių miltų dažniausiai gaminami blyneliai… Mano santykiai su blynais gana įtempti: tai jie prisvyla, tai ištyžta, tai kiaušiniene […]
Kas kas labiau atgaivins vasarą, jei ne šalta kava. Na, ir kas, kad tikrai jau nebe vasara? Šalta kava galima pasimėgauti ir rudenį, bent trumpam į vasaros prisiminimus paneriant. Dalinuosi nuo pavasario socialinius tinklus „drebinusiu” šaltos kavos receptu. 10 min 1-2 porcijos Reikės: 4 valgomieji šaukštai tirpios kavos 4 šaukštai kokosų cukraus (ar paprasto) 4 […]
Cukinijų ir kalakutienos mėsainiai yra vienas nefotogeniškiausių mano receptų, bet skonio prasme tikrai geras ir sveikas pasirinkimas. Man išsivalyti šaldytuvą – tai tas pats kaip kitam žmogui nubėgti 7 km… Sunku pasiryžti, bet tai padarius labai savimi didžiuojasi. Šiandien aš tikrai savimi didžiuojuosi, nes mano suskeldėjusi rankų oda liudija, jog šį aparatą vakar valiau net […]
Pačio netikriausio zuikio piemenėlių pyragas dar vienas bemėsis pasirinkimas. Jei jums iš po vakar dar liko „Pačio netikriausio zuikio” siūlau išbandyti šią piemenėlio pyrago versiją. Man ir mano šeimai jis labai patiko. Ypač gardu su tradiciniu žolelėmis gardintu baltu padažu. Gaminti jį taip pat labai lengva, tačiau užtruksite valandą – jei netikrą zuikį jau būsite […]
Kokosinis obuolių pyragas be pridėtinio cukraus, kvietinių miltų, kiaušinių. Yra ypač draugiškas vaikams ir moterų figūros linijoms (valgant pirmoje dienos pusėje). Ir ne visas mano pasaulis sukasi apie mano zuikį ir maistą…. Šis tinklaraštis – tai mūsų abiejų kulinarinė kelionė, prie kuriuos labai tikiuosi paaugęs prisijungs ir mažylis (nieko tokio jei taip ir nebus). „Zuikio […]
Klasikinis humusas – tai vienas tų sveikų bazinių receptų, kurį turėtų žinoti kiekviena mama ar pilnavertei mitybai neabejinga moteris. Humusą paruošti galima per kelias minutes. Jį galima naudoti kaip daržovių ir košių pagardą, tepti ant sumuštinių vietoj sviesto arba naudoti kaip padažą. Tiesa humusą mūsų šeimoje mėgstu tik aš, todėl ir gaminu jį palyginti retai. […]
Avižinių dribsnių duona – tai viena skaniausių ir lengviausiai pagaminamų duonų. Ji sveika ir draugiška mažyliams. Soti. Ir tik iš 3 produktų. Be to avižinių dribsnių duona gali neturėti gliuteno (jei rinksitės avižas be gliuteno), tad tiktų ir alergiškiems mažyliams. 1 val Reikės: 350 g. avižinių dribsnių 400 g. graikiško jogurto 100 g. sėklų (jei […]
Pats netikriausias zuikis yra gardus veganiškas pasirinkimas, kai nesinori mėsos ar norima sumažinti jos kiekį. „Zuikio receptai” dar niekada nesidalino zuikio ar triušio receptu ir tikriausiai tai įvyks negreitai… Nevalgau aš tų mažyčių pūkuotų padarėlių nuo vaikystės ir tam yra priežastis (gal kada ją papasakosiu), o šįkart pats netikriausias Zuikio receptas. Jame nėra nė kruopelio […]
Šie vištienos sparneliai su citrinų padažu yra traškūs ir tuo pačiu sultingi. Gali būti tiek lengvas užkandis ar pagrindinis patiekalas. Vasarą – tai iškylų ir kepto ant laužo maisto sezonas. Šie vištienos sparneliai su citrinų padažu kepami orkaitėje, todėl išvengiama papildomų riebalų. Rekomenduoju šiuo receptu pasinaudoti ir iškylų sezono metu, keptus orkaitėje sparnelius supakuoti į iškylų krepšį ar dar […]
