Lietiniai iš speltos miltų skanus ir sveikesnis pusryčių pasirinkimas. Nežinau, kas sugalvojo, kad blynai tik vaikams, bet jie tikrai suklydo. Ploni lietiniai iš speltos miltų su daugybę uogų ar vaisių tai tikri karališki mamiški pusryčiai tingiam sekmadienio rytui. 30 min 2 porcijos Reikės: 2 kiaušinių 1 stiklinės pilno grūdo speltos miltų 1 stiklinės pieno 3 […]
Lęšių ir pupelių troškinys – kai norisi valgyti sveikiau ir nevargti virtuvėje. Lęšių ir pupelių troškinys maistingas ir sotus. Labai mėgstu aštrius troškinius, tačiau, kaip ir daugelis tokių troškinių mėgėjų atsiradus vaikams, aštrinu jį tik tada, kai patiekalas atsiduria mano lėkštėje. Šį kartą troškinys iš konservuotų produktų. Be mėsos, tačiau labai gardus ir pagaminamas per […]
Moliūgų humusas su feta ir granatais, nemeluosiu, mano mėgstamiausias humuso receptas puikiai sujungiantis kontrastingus skonius. Švelniam humusui feta suteikia malonaus sūrumo, o šviežūs granatai… na, jie tarsi gaivus saldumo ir rūgštumo pliūpsnis gomuryje. Moliūgų humusas su feta ir granatais turi atsidurti Jūsų norimų išbandyti receptų sąraše. Puikiai tinka kaip sveikas užkandis draugų susibūrimams ar penktadienio […]
Moliūgų blynai – sveikesnė blynų interpretacija su moliūgų tyre ir avižiniais dribsniais puošusi „Tavo vaikas” žurnalo puslapius. Moliūgų blynai – minkšti, sotūs, puikiai tinkantys vaikų ar suaugusiųjų pusryčiams. 30 min 3-4 porcijoms reikės: 1 stiklinės moliūgų tyrės 1 stiklinės avižinių dribsnių 50 ml. pieno 2 v.š. kokosų aliejaus 2 v.š. kokosų miltų 1 v.š. citrinos […]
Avokade keptas kiaušinis daugelio išbandytas ir be reikalo pamirštas patiekalas. Sotus, gardus ir lengvai pagaminamas. Tik 4 ingredientai. Jei įprasti kiaušiniai pusryčiams nusibodo, su žurnalu „Tavo vaikas” šventinius Velykų pusryčius siūlėme pakeisti kiaušiniais keptais avokade. Šį kartą juos siūlau pasigaminti tingiems savaitgalio pusryčiams. Avokade keptas kiaušinis pagaminamas vos per 30 min 2 porcijoms reikės: 1 […]
Avoburgeris puikavosi prieš ne vienerius metus viename „Tavo vaikas” numeryje. Taigi, tikriausiai bent vieno žurnalo skaitytojo jau išbandytas. Avoburgeris sotus, mažai angliavadenių turintis patiekalas. O dabar puikus metas pasidalinti receptu dar kartą su Jumis ir priminti, kad Visada yra geriausias metas valgyti daugiau daržovių. 30 min 4 porcijoms reikės: 4 prinokusių avokadų 400 g maltos […]
Mažylių sausainiai su sūriu buvo specialiai gaminami „Mamos žurnalui“, vienam mano pirmųjų interviu. Ech, kokia nostalgija prisiminus. Neseniai perskaičiau labai puikią mintį, jog tik mūsų suaugusiųjų įsitikinimu vaikams labiau patinka saldūs nei sūrūs patiekalai. Tiesa tame, jog vaikams vienodai patinka ir saldūs, ir sūrūs patiekalai (na, kaip ir mums). O ir rytinę košę jie dažnai […]
Makaronai kokosų padaže vienas pirmųjų mano receptų tinklaraštyje, kai fotografuoti nemėgau ir nemokėjau. Tegul nuotrauka Jūsų neapgauna, bet makaronai kokosų padaže skanus, sotus ir visai šeimai tinkantis patiekalas. Kažkada girdėjau, jog ilgų nuotolių bėgikai dažnai laikosi angliavandenių dietos, kurių pagrindą sudaro makaronai ir kruopos. Girdėjau gandų, jog bėgiko sėkmę lemia ne tik sunkios treniruotės, bet […]
Makaronai su rikotos ir citrinos padažu vienas tų patiekalų, kurie ima ir pakelia nuotaiką. Suvalgai dubenėlį ir kažkaip geriau pasidaro :). Makaronus mėgstu nuo vaikystės, todėl išragavau begales jų rūšių, išbandžiau daugybę jų patiekimo variacijų, bet skaniausi man su naminiu pomidoru padažu ir didelio sūrio kalnu. Tokie lietuviški. O dabar dalinuosi tikrai gardžiu patiekalu – […]
Lietiniai blynai be glitimo – netoleruojantiems glitimo arba tiems, kurie nori išbandyti kitokius blynus. O ir šiaip, kokiam vaikui nepatinka blynai? Na, bent ne manajam . Lietiniai blynai be glitimo tinka ir mažiausiems valgytojams. 30 min Lietiniams blynams (man išėjo 5 lietiniai) reikės: 60 g ryžių miltų 25 g avinžirnių miltų 200 ml migdolų gėrimo […]
