Kiaušinių buritas – šią vasarą mano pusryčių -pietų favoritas. Gal todėl, kad pagaminti užtrunka vos 10 minučių, o ir skonių variacijų begalės, kurios tiks ir vaikams, ir suaugusiems. Tiesa, kiaušinių buritas dažniau mano vyro nei mano gaminamas aš tuo labai džiaugiuosi. 10 min Porcijai reikės: Tortilijos blyno 2 kiaušinių 2 riekelių virto kalakutienos kumpelio (galima […]
Baklažanai su džiūvėsėliais bei bulvėmis geras pasirinkimas dienomis, kai mėsos nesinori ir nereikia. Tinka vaikams ir suaugusiems. Nors daugelio virtuvėje baklažanai nėra naujiena, tačiau mano virtuvėje jie sutinkami tik porą kartų per metus. Baklažanai puikiai dera su kitomis daržovėmis, mėsa, bet šie argumentai vis tiek neįtikina baklažanų pirkti dažniau… Ir kartą, viename užsienio žurnale išvydau […]
Bolivinių balandų kepsniukai be glitimo, be džiūvesėlių ir tinkami nuo vienerių metukų. Skanūs ir paprasti. Praveriu šaldytuvo dureles. Keista… Tyla… Žvilgteliu į laikrodį – pietų metas… Dar kartą atidarau šaldytuvo dureles ir išimu salotas bei padažus. Vis dar tyla… Pasilenkiu link orkaitės ir patikrinu kiek laiko vis dar keps bolivinių balandų kepsniukai… Keista, bet vis […]
Lietiniai iš speltos miltų skanus ir sveikesnis pusryčių pasirinkimas. Nežinau, kas sugalvojo, kad blynai tik vaikams, bet jie tikrai suklydo. Ploni lietiniai iš speltos miltų su daugybę uogų ar vaisių tai tikri karališki mamiški pusryčiai tingiam sekmadienio rytui. 30 min 2 porcijos Reikės: 2 kiaušinių 1 stiklinės pilno grūdo speltos miltų 1 stiklinės pieno 3 […]
Moliūginiai varškėtukai – tai dar vienas įrodymas, kad šiais metais moliūgų tyrės išsiviriau perdaug :). Juokauju, visada raginu išsivirti moliūgų tyrės, užsišaldyti ir visus metus šią tyrę naudoti. Moliūgų tyrės receptą rasite čia. O šie moliūginiai verškėtukai bus dideli, taigi pamaitinsite visus alkanus, išeis nemažai, bet kaip visada bus skanu ir gardu. 50 min 4 […]
Makaronai su rikotos ir citrinos padažu vienas tų patiekalų, kurie ima ir pakelia nuotaiką. Suvalgai dubenėlį ir kažkaip geriau pasidaro :). Makaronus mėgstu nuo vaikystės, todėl išragavau begales jų rūšių, išbandžiau daugybę jų patiekimo variacijų, bet skaniausi man su naminiu pomidoru padažu ir didelio sūrio kalnu. Tokie lietuviški. O dabar dalinuosi tikrai gardžiu patiekalu – […]
Niekada netikėjau, bet makaronų ir baklažanų apkepas tapo vienu mėgstamiausių ne tik mano šeimos, bet ir „Zuikio receptai” socialinių tinklų stebėtojų apkepu. Gardus, lengvai pagaminamas, be mėsos (visada galima papildomai jos įdėti) ir labai sotus. 50 min 4 porcijos Reikės:Baklažanams:0,5 puodelio alyvuogių aliejaus2 baklažanų, nuluptų ir supjaustytų 1 cm kubeliais1 v.š. druskos1 a.š. juodųjų pipirų […]
Saldžioje bulvėje keptas kiaušinis nežinau ar labiau pusryčių, ar pietų patiekalas, bet tikrai vertas paragavimo. Ir…Kaip man patinka kulinariniai iššūkiai, nors… gal man dabar beveik viskas patinka, kas priverčia bent truputį pakeisti rutiną. Nors mano vyrą ir juokina mano pasakymas „einu miegoti, nes ryt man anksti į darbą” (šiuo metu mano darbas kitame kambaryje kaip […]
Saldžiosios bulvės su feta ir špinatais gardus ir paprastas patiekalas, be mėsos. Šiam paprastam patiekalui dažniausiai bulvę išsikepu iš vakaro, o tada kitą dieną, grįžusi iš darbų patiekalą paruošiu per 30 minučių. 4 porcijos Reikės: 5-6 mažų saldžiųjų bulvių (batatų) 100 g susmulkintų šviežių špinatų 100 g fetos 1 susmulkintos česnako skiltelės 1 v.š. alyvuogių […]
Spagečiai su rikota ir pomidorais Tadam! Ir vėl #blogeriukovos bei #20dienusveikaigyvenu iššūkiui skirtas receptas. Šį kartą vienas mėgstamiausių ingredientų – makaronai, o tiksliau „Dobele” pilno grūdo spageti makaronai. Nėra nieko geriau nei makaronai, o ir skanumas šių, pomidorais ir rikota gardintas, neišpasakytas. Spagečiai su rikota ir pomidorais sotus, daug darbo nereikalaujantis patiekalas. 55 min 4 […]
