Įdarytos saldžiosios bulvės tinka vaikams nuo 12 mėnesių. Nekartą rašiau, jog verta savo mitybą praturtinti augaliniais maistu, vegetariškais ir veganiškais patiekalais. Dažniausiai tokie patiekalai lengvai pagaminami, greiti ir tinkami visai šeimai. Man labai patinka bulvės, o savo gyvenimo dabar nebeįsivaizduojame be saldžiosios bulvės. Jei neragavote, tai mano skonio receptoriams tai kažkas tarp morkos ir bulvės… […]
Kaip ir žadėjau, išbandžiau dar vieną žymaus žmogaus receptą. Šį kartą gaminau krabų paplotėlius pagal Gwyneth Paltrow (iš knygos (It’s All Easy: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great ). Panašius paplotėlius tik su sūriu gamina ir mano mama. Vienintelė bėda, kad tikros krabų mėsos Šiauliuose rasti buvo sudėtinga (to […]
Krabų lazdelių kukuliai tinka ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Tik iš 4 ingredientų ir labai paprastai pagaminami. Krabų lazdelių kukuliai su brokoliais ir sūriu tiks ir į vaikų ar savo pietų dėžutę įsidėti ar dienomis, kai nesinori mėsos suvalgyti. 30 min 2 porcijos Reikės: 300 g krabų lazdelių 2 kiaušinių 100 g sūrio 50 […]
Avižinių dribsnių ir kopūsto blynai pigus, kūno formas saugantis ir vaikams draugiškas patiekalas. Net nežinau ar blynais, ar kotletukais juos vadinti. Na, tikriausiai, jei valgysite vienus ar su padažu, tai reiktų vadinti blynais, o jei su kalnu daržovių – tai jau kotletukai. Nustebsite, kaip toks paprastas patiekalas gali būti toks skanus. Šį kartą mano avižinių […]
Viena pirmųjų mano ir mano pusseserės bendrai savarankiškai pagamintų patiekalų buvo ši – keptos duonos, obuolio mišrainė su sūriu. Neprisimenu kiek metų mums tada buvo, neprisimenu – tikslių proporcijų, neprisimenu, kur tą receptą radome (spėju iš vieno pusseserės mamos turimų žurnalų), prisimenu, kad buvo Skanu! Tikriausiai buvo labai skanu, nes šią mišrainę gaminu iki šiol, […]
Šie kreminiai bulvių virtiniai (gnocchi) su burata yra pakankamai paprastai pagaminami, tačiau tuo pačiu ir gardūs. Pagaminami per 30 minučių iš 7 paprastų, šviežių ingredientų. Kreminiai bulvių virtiniai (gnocchi) su burata gali tapti viena mėgstamiausių šeimos vakarienių. Recepto patobulinimai: 30 minučių Reikės: 1 pakuotės bulvių virtinių (gnocchi), rinkausi be glitimo ½ puodelio riebios grietinėlės 1 pakelio burrata […]
Nesaldūs varškėčiai su kumpiu ir sūriu paprastas, daug laiko nereikalaujantis receptas. Tinka pietums, vakarienei. Varškėčiai su kumpiu ir sūriu patiks varškės ir nesaldžių gaminių mylėtojams. 50 min 2 porcijos Reikės: 400 g varškės 100 g smulkiai supjaustyto virto kalakutienos kumpio 2 kiaušinių 50 g tarkuoto sūrio (pvz. čederio) 3 v.š. miltų (naudojau kukurūzų) aliejaus druskos […]
Bulvių skiltelės su varškės padažu pravers tada, kai bulvių labai norėsis. Vertingiausios – šviežios bulvės, kurias galima valgyti termiškai neapdorotas, virti garuose, vandenyje su lupena arba kepti orkaitėje. Taip apdorotose bulvėse lieka daugiausia maistinių skaidulų ir vertingų medžiagų. Po bulvės lupena slepiasi daugiausia naudingų medžiagų, taigi didžiausią naudą organizmas gaus, jei šviežias bulves tiesiog nuplausime […]
Saldžiųjų bulvių ir kukurūzų karis be gitimo, augalinės kilmės, paprastai pagaminamas ir nuostabiai šildantis. Sparčiai vėstant rudens orams vaistu nuo ligų ir slogios nuotaikos tampa šiltas ir gardus namuose ruoštas maistas. Jaukiai šeimos vakarienei ypač tinka troškiniai, kurie yra sotūs, greitai pagaminami ir maistingi. Saldžiųjų bulvių gerbėjams siūlome pasigaminti minėtų daržovių karį. 4 porcijos 30 […]
Kesadilijos su baklažanu gal ir netaps didžiausia stalo puošmena, tačiau pasotins kiekvieną vaiką. Baklažaną galima keisti jauna cukinija ar mėsa. Be mėsos, tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, į mokyklos ar darbo pietų dėžutes. Kesadilija su baklažanais pagaminsite per 30 min 2-3 porcijos Reikės: 4 tortilijos blynų 1 baklažano 60 g tarkuoto kietojo sūrio 6 v.š. […]
