Saldžių pyragėlių iš sloksniuotos tešlos idėjos pravers ne tik šventiniu laikotarpiu, bet ir užklupus netikėtiems svečiams. Sluoksniuota tešla – tai tikras gelbėtojas, kai norisi kažko gardaus, tačiau neturime daug laiko. Ji leidžia sukurti įvairiausius pyragėlius vos per kelias minutes. Šios saldžių pyragėlių iš sloksniuotos tešlos idėjos tiks ir kai norėsis palepinti šeimą, nustebinti svečius ir […]
Vištienos maltinukai su kukurūzų dribsniais yra švelnūs, traškūs iš išorės ir minkšti viduje – puikiai tinka vaikų priešpiečių dėžutėms. Neseniai Instagram platformoje su savo sekėjomis turėjau diskusiją, pokalbį, ką jos savo vaikams deda į priešpiečių dėžutes. Idėjos buvo puikios ir vertos atskiro įrašo bent socialinėse erdvėse. Viena mano internetinių bičiulių priminė apie vištieną voliotą kukurūzų […]
Morkų ir avižų dribsnių keksiukai be pieno produktų, kiaušinių, paprasti ir tinkantys į vaikų užkandžių dėžutes. Beje, iškepk sveikuolišką keksiuką kitoje formoje ir jį būtinai paragaus visi. Taip atsitiko ir su šiais keksiukais. Užteko juos spurgų formose iškepti ir jau fotosesijos metu žavusis asistentas – Matas bent porą paragavo… paragavo ir vėl fotografuoti padėjo… Na, […]
Kibinai su kapotos vištienos įdaru gardus ir sotus užkandis ar net pagrindinis patiekalas. Skanūs vieni, o nuostabūs su naminio vištienos sultinio lėkštute. Atrodo taip neseniai buvusių Velykų proga savo šeimos vyrus lepinau kibinais ir įsitikinau, kad tai vienas tų patiekalų dėl kurių žiba vyrų akys. Kibinai su kapotos vištienos įdaru pradžiugintų ne vieną iškylautojo krepšelį, […]
Į vasaros iškylų krepšelį vaikams ir tėveliams įsimesti tinkantys kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai pagardinti gaiviu jogurto padažu ir salotomis. Gardu su naminėmis tortilijomis pateptomis užtepėle ar humusu. Aišku, galima valgyti ir su makaronais, grikiais, ryžiais ir kitais mėgiamais garnyrais. Kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai gardūs, be glitimo, patogu valgyti šaltus kaip užkandį mokykloje ar […]
Geriausi pusryčiai – tai tie, kurių nereikia ruošti, todėl grikių dribsnių granola jau seniai atrado vietą mano virtuvės spintelėje. Grikių dribsnių granola galima gardinti desertus, košes ir jogurtą. Tinka kaip užkandis ar pusryčiai. 40 min Granolai reikės: 2 stiklinių Dobele grikių dribsnių 1/3 stiklinės moliūgų sėklų 1 stiklinė mėgstamų riešutų 1 v.š. cinamono 1/4 agavų […]
Grikinių miltų ir burokėlių šokoladiniai keksiukai vaikams į užkandžių dėžutes ir tėveliams prie kavos. Skanūs ir be įtarimo apie daržoves. Pirmą kartą panašų kepinį su burokėliais paragavau prieš penkerius metus ir likau maloniai sužavėta. Jei kolegė nebūtų pasakiusi, kad kepinyje slepiasi burokėliai, įtarti net nebūčiau galėjusi (kaip neįtarė ir jos vaikai). Sunkūs ir drėgni grikinių […]
Falafeliai su pesto padažu – pats paprasčiausias falafelių receptas tinkantis net ir patiems mažiausiems. Pesto padažą tikrai galima keisti pomidorų pasta ar nedėti nieko. Falafeliai su pesto padažu tiks tiek mažiausiems, tiek didesnėms vaikams. Be gyvulinės kilmės produktų. Reikės: Skardinės (400g) konservuotų avinžirnių 1 skiltelės česnako 2 a.š. pesto padažo 1/2 a.š. druskos 2 v.š. […]
Dešrelės varškės tešloje puikiai tinka kaip vaikų užkandis iškyluose, prie jūros ar po pasivaikščiojimų. Taip taip ne kasdien, bet kartais ir mes valgome dešreles. Nepiknaudžiaujame, dažniausiai renkamės nepadorotą mėsą ir kažką gaminame iš jos, taip pat pastarąją tikrai valgome ne kasdien, o 2-3 kartus kartus per savaitę, stengiamės mitybą paversti kiek įvairesnę. Renkantis dešreles vaikams […]
