Ryžių pudingas su moliūgais – klasikinį ryžių pudingo desertas pagardintas moliūgo tyre. Pakeitėme dalį ingredientų ir pritaikėme pieno produktų netoleruojantiems, į alergijas linkusiems vaikams, taip pat veganams. Šis desertas puikiai papuoš vaikų šventes ar pusryčius. Jei ryžius užpiltumėte karštu pienu ir paliktumėte per naktį ar porai valandų sutrumpintumėte jų paruošimo laiką. 1 val 40 min […]
Ryžių pudingas, tą kartą, kai sugalvojau, jog savaitgalio pusryčiams nebus sumuštinių, košės ar blynų. Tiesa, tada dar nežinojau kiek jam reikia kantrybės ir to, jog mūsų pusryčiai taps vėlyvais pusryčiais… Ryžių pudingas – tai piene begalę laiko virę ryžiai. Na, toks manų košių gerbėjų patiekalas. Patiems mažiausiems pudingo tikrai galima nesaldinti, užtektų natūralaus piene esančio […]
Riešutų sviestu įdarytos datulės primena riešutų batonėlius. Veganiškas ir glitimo neturintis desertas padės laikytis sveikų įpročių ir sumažinti suvartojamo pridėtinio cukraus kiekį. Datulės yra natūralus daug skaidulų, įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip kalis (50% daugiau kalio nei bananas), varis, magnis, vitaminas B6, niacinas, kalcis, geležis ir vitaminas K turintis cukraus pakaitalas. Desertui prireiks tik 5 […]
Šiame recepte riestainiukai su šokolado padažu gaminami iš speltos miltų, tačiau tikrai galima keisti kvietiniais. Gardūs ir kitą dieną, paprastas receptas, kai nieko įmantraus nesinori. Šios šv. Velykos iš tiesų buvo kitokios. Ne tik, kad nelankėme artimųjų… (beje, aš savo močiutės, kurios labai pasiilgau nelankiau jau nuo rudens)… tačiau aš beveik negaminau. Tuo tarpu mano […]
Kefyro panakota su mangu – gaivus sveikas ir paties mažiausiems tinkantis desertas. 20 min + stingimo laikas 3 porcijoms reikės: Kefyro panakota su mangu kefyro sluoksniui: 500 ml kefyro 100 ml vandens 1 v.š. želatinos 3-4 v.š. medaus, agavų, klevų sirupo ar kito saldiklio (rinkitės pagal vaikų amžių ar poreikius) Mango sluoksniui: 1 prinokusio mango […]
Spragintos bolivinės balandos batonėliai labai vykęs ir gardus veganiškas desertas. Prieš mėnesį svečiavausi Marijampolėje pas mūsų šeimai itin artimus žmones ir nutariau aplankyti vietinę sveikų produktų parduotuvę. Niekur neradau pūstų ryžių, tad pamaniau, jog šioje vietoje jų tikrai rasiu. Deja, nebuvo, tačiau vyrukas parduotuvėje pasiūlė išbandyti spragintų bolivinių balandų… ir aš susigundžiau… Keliaujant iki kasos […]
Šokoladiniai avokado putėsiai – tai vienas lengviausių ir greičiausiai pagaminamų desertų ne vienerius metus buvęs sveikai besimaitinančių topuose. Saldūs, tačiau tuo pačiu ir labai gaivūs. Prieš patiekiant visada paragaukite ir jei reikia dar pagardinkite saldikliu, mažyliams iki 2 metukų rekomenduoju saldiklio išvis nedėti. Šokoladiniai avokado putėsiai – puikiai tinka pusryčiams ar užsinorėjus pasilepinti bei palepinti […]
Šokoladinis sūrio pyragas – tai minkštas šokoladinis desertas sūrio pyrago gerbėjams. Vienintelis tortas, kurį kepu ne vienerius metus – tai Snickers tortas, o įprastai atėjus šventėms, atbėgus gimtadieniams visada noriu išbandyti kažką naujo. Šį kartą išbandžiau „Duonos ir žaidimų” tinklaraščio autorės knygoje rastą Šokoladinio sūrio pyrago receptą. Na, ir ką patiko, puikiai tiko mudviejų su […]
Šventinę nuotaiką taip pat sukurti padės minkšti į eglutes supjaustyti šokoladiniai pyragaičiai. Pyragaičius pagaminti neprireiks nė valandos, o jų puošyba galės užsiimti ir mažieji. Šokoladainiai pyragaičiai pagaminami per 40-50 minučių. O jiems… …reikės: ¾ puodelio pilno grūdo miltų ½ šaukštelio kepimo miltelių ½ puodelio išlydyto šokolado 3/4 puodelio medaus arba klevų sirupo ¾ puodelio graikiško […]
Obuolių pyrago keksiukai labai tinka kaip užkandis į vaikų ar savo pietų dėžutę. Šių obuolių pyrago keksiukų tekstūra nuostabi: viduje minkšti, drėgni ir saldūs, viršuje traškūs, bet tuo pačiu ir labai gardūs. Tešlai reikės: 1 3/4 stiklinės avižinių miltų 3/4 puodelio medaus (klevų, agavų sirupo) 2 puodelių mažais gabalėliais supjaustytų obuolių 1 šaukštelio kepimo miltelių […]
