Graži ir maistinga baltymais bei skaidulomis avinžirnių miltų bananų duona puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams. Ši be glitimo avinžirnių miltų bananų duona taip pat yra be riešutų ir nesudėtingai pagaminama! Mėgaukitės su šokolado gabalėliais ar mėgstamais džiovintais vaisiais. 50 min 3 pernokusių bananų (apie 1 1/3 trintų bananų)1/4 puodelio nerafinuoto cukraus, medaus arba saldiklio1 kiaušinio1/3 puodelio alyvuogių […]
Paskutinis mano rabarbarų pasipardymas šią vasarą – keksiukai su rabarbarais. Saldūs su malonia rūgštele, minkšti ir purūs. Keksiukai su rabarbarais patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Kvietinius miltus keičiau maistingesniais pilno grūdo speltos miltais, bet avižų miltai ir skoniui žalos nepadarytų. Naudojau nerafinuotą cukrų, bet Jūs atsižvelgdami į savo ar vaikų poreikius galite naudoti cukrų ar […]
Lęšių ir halumio sūrio salotos – gardus vasaros prisimininas. Lengvos, nuostabiai derančios su mėsos patiekalais ir valgomos vienos, tinkamos į pietų dėžutę. 4 porcijos 30 min Padažui: 80 ml alyvuogių aliejaus 5 ml medaus 40 ml citrinos sulčių 15 ml dižono garstyčių Salotoms: 250 g halumio sūrio supjaustyto griežinėliais 200 g virtų lęšių 2 paprikų, […]
Vau kokie nerealūs riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai. Gardūs, sotūs, lyg parduotuvėje pirkti. Patiko man, patiko šeimos vyrams. Veganiški, be pieno produktų, kiaušinių. Riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai pravers kai norėsis tikro pasilepinimo. 50 min Reikės: 1 puodelio riešutų sviesto 1/2 puodelio agavų sirupo ar kito saldiklio Žiupsnelio druskos 4 puodelių kukurūzų dribsnių, sumaltų Šokolado […]
Man labai patiko bananų duona su tofu. Minkšta, soti, drėgna, tikrai gaminsiu ne kartą. Beje, pakomentuokite, ar gaminate veganiškus desertus? ar bandėte, patiko, ar „išmislas” tokie desertai jums atrodo? Taigi, bananų duona su tofu. Kviečiu išbandyti šį veganišką desertą ir įsitikinti, kaip paprasta gaminti veganiškai ir kaip gardu. Reikės: 1 pakuotės Tofu 3 didelių prinokusių […]
Kiaušinių buritas – šią vasarą mano pusryčių -pietų favoritas. Gal todėl, kad pagaminti užtrunka vos 10 minučių, o ir skonių variacijų begalės, kurios tiks ir vaikams, ir suaugusiems. Tiesa, kiaušinių buritas dažniau mano vyro nei mano gaminamas aš tuo labai džiaugiuosi. 10 min Porcijai reikės: Tortilijos blyno 2 kiaušinių 2 riekelių virto kalakutienos kumpelio (galima […]
Paprastos kaip 2×2 kukurūzų salotos tikras vasaros atradimas. Kukurūzų salotos gaivios, salstelėjusios ir labai skanios. Dera su mėsa, augalinės kilmės produktais bei gardžios vienos. 20 min 4 porcijomis reikės: Saujos salotų mišinio 3 keptų nuo burbuolės nupjaustytų kukurūzų arba 0,5 skardinės konservuotų 1 raudonos paprikos, supjaustytos kubeliais ½ agurko, supjaustyto kubeliais 2 prinokusių persikų, supjaustytų […]
Humusas ir 3 jo receptai busidažė Lietuvos trisplave vienos valstybinės šventės metu, na, nes smagu šventes švęsti. Šis užkandis puikiai tinka kaip sveikas užkandis vaikams ar suaugusiems prie filmo, vaišių stalui. Humusas yra neatskiriama Artimųjų Rytų ir šiaurės Afrikos nacionalinių virtuvių dalis, bei vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų pasaulyje. Humusas arba avinžirnių užtepėlė turi daug […]
Bulviniai, avižų, daržovių ir grikių blynai su varške blynai tikrai man patinka. Nevargina tada manęs ir stovėjimas prie keptuvės ir tas bjaurus laukimas artėjant blynų vartymo laikui. Nemėgstu kepti blynų sakiau ne kartą… Bet vieną karštą dieną nepatingėjau grikių blynų šeimynai paruošti ir dar varškės kremą susukau. Įkvėpimo sėmiausi iš Beatos virtuvės. Grikių blynai su […]
Riešutų sausainiai su grikių bei pilno grūdo kvietiniais miltais – dar vieni sausainiai džiuginę mus prieššventiniu laikotarpiu. Lengvai pagaminami, tinkami pribaigti visus miltų likučius ir, svarbiausia, jų nereikia kočioti… Riešutų sausainiai labai paprastai pagaminami ir skanūs. 1 val Sausainiams reikės: 50 g grikių miltų 200 g pilno grūdo kvietinių miltų 120 g lazdyno riešutų 1 […]
