Kantriai Kalėdinių pietų laukiant bent trumpam alkį numalšins – spanguolių ir sūrio lavašo užkandėlės. Jas pagaminti nėra sunku ir užtrunka tik 10 minučių. Kreminis įdaras su fetos sūriu ir saldžiomis džiovintomis spanguolėmis palepins svečių skonio receptorius, o iš lavašo riekelių suformuota eglutė taps ir nuostabiu šventiniu akcentu. Spanguolių ir sūrio lavašo užkandėlės pagaminamos lengvai ir […]
Šie spanguolių, kokosų drožlių batonėliai su sezamų pasta – gardūs kąsneliai po ilgos dienos. Sekmadienio popietę skyrę šių batonėlių-paruoštukų gamybai saldžiais užkandžiais galėsite lepintis visą savaitę. 30 min+ stingimo laikas Reikės: 40 g džiovintų spanguolių 6 vnt datulių be kauliukų 60 g kokosų drožlių 50 g moliūgų sėklų 50 g riešutų sviesto 50 g sezamų […]
Grikių dribsnių keksiukai su dešrelėmis gali būti gaminami iš vištienos, taip pat vienas daržoves pakeičiant kitomis. Būnant mama ar vaikų drauge kompromisai yra neišvengiami… O šįkart tam, jog keksiukai taptų „valgomi” juose turėjo atsidurti dešrelės. Dėl daržovių su mažuoju svečiu sutarėme ir man buvo leista net keletą keksiukų pagaminti su „taip nusibodusia” vištiena. Taigi, dalinuosi […]
Sūrio pyragas su mažai angliavandenių yra skanus ir sveikas desertas, kuris puikiai tinka tiems, kurie siekia sumažinti angliavandenių suvartojimą arba laikosi atitinkamos dietos. Šis pyragas gali būti mėgstamas tiek tų, kurie nori gyventi sveikiau, tiek ir tų, kurie mėgsta sūrio pyragus. Ir taip vieną dieną gimė meilė sūrio pyragams. Puriems ir minkštučiams kaip debesėliams, gaiviems […]
Sriuba su kininiais bastučiais azijietiškų skonių megėjams. Prieš savaitę nuspirkau 3 kininius bastučius ir ryšulėlį smidrų. Kadangi savaitgaliavome Nidoje nesugebėjau užbaigti šių daržovių likučių. Daržovių likučių užbaigimui visada puikiai tinka fritatos, troškiniai ir sriubos. Apie pastarąją ir pagalvojau siaučiant tokiems orams Lietuvoje. Beje, skaniai sriubai svarbiausia geras sultinys, o geram mėsos sultiniui išvirti reikia laiko. […]
Tylūs ir lėti savaitgaliai gurkšnojant kavą ir valgant sumuštinius. Dar vienas sumuštinio receptas. Reikės: Duonos riekelių (mėgstamos) Mocarelos sūrio Saulėje džiovintų pomidorų Avokado Avokadą sutriname ir juo ištepame duonos riekelę, uždedame mocarelos sūrio, saulėje džiovintų pomidorų. Sumuštinius kepame 180 laipnsių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.
Makaronai su feta ir kriaušėmis gardus ir greitai pagaminamas patiekalas. Šią savaitę prisiminiau karantiną, nes dirbau iš namų. Mažasis kosti, o mūsų įmonės politika tokiu atveju „prioritetinis darbas iš namų”. Bėda, kad dirbti reikia, o ši savaitė itin nesėkminga. Pilna piktų žmonių ir neigiamų emocijų. Laukiau nesulaukiau savaitgalio ir tos akimirkos, kai išjungsiu darbo kompiuterį […]
Kartais tikrai nėra laiko ilgai sukiotis virtuvėje ir kartais tu net neturi noro kažką gaminti, nors žinai, jog vakare užklups svečiai… O pavaišinti būtina! Ir dažniausiai saldžiai! Galvodama apie tokią situaciją, sugalvojau, kaip „paturbinti” Dobele” citrininio kekso tešlos mišinį. Norėjau šį saldų keksą palepinti vyšnių rūgštele, suteikti jogurtinio gaivumo… Ir ką… Dabar dalinuosi citrininio kekso […]
Sumuštiniai su feta įdarytais abrikosais šiek tiek kitoks, nelabai įprastas sumuštinių desertas, bet tuo pačiu vertas paragavimo. Sūrus, saldus ir traškus tokie tie sumuštiniai su feta įdarytais abrikosais. 15 min 4 porcijos Reikės: 8 duonos riekelių 12 vnt džiovintų abrikosų 12 nedidelių fetos gabalėlių 0,5 raudonojo svogūno 4 saulėje džiovintų pomidorų 2 v.š. citrinos sulčių […]
Sumuštiniai su mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais tinkami tyliems ir lėtiems savaitgalio rytams, gurkšnojant kavą ir planuojant savaitgalio iškylas. 15 min Reikės: Duonos riekelių (mėgstamos) Mocarelos sūrio Saulėje džiovintų pomidorų Avokado Avokadą sutriname ir juo ištepame duonos riekelę, uždedame mocarelos sūrio, saulėje džiovintų pomidorų. Sumuštiniai su mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais kepami 180 laipsnių įkaitintoje […]
