Kiaušinių buritas – šią vasarą mano pusryčių -pietų favoritas. Gal todėl, kad pagaminti užtrunka vos 10 minučių, o ir skonių variacijų begalės, kurios tiks ir vaikams, ir suaugusiems. Tiesa, kiaušinių buritas dažniau mano vyro nei mano gaminamas aš tuo labai džiaugiuosi. 10 min Porcijai reikės: Tortilijos blyno 2 kiaušinių 2 riekelių virto kalakutienos kumpelio (galima […]
Humusas ir 3 jo receptai busidažė Lietuvos trisplave vienos valstybinės šventės metu, na, nes smagu šventes švęsti. Šis užkandis puikiai tinka kaip sveikas užkandis vaikams ar suaugusiems prie filmo, vaišių stalui. Humusas yra neatskiriama Artimųjų Rytų ir šiaurės Afrikos nacionalinių virtuvių dalis, bei vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų pasaulyje. Humusas arba avinžirnių užtepėlė turi daug […]
Bulviniai, avižų, daržovių ir grikių blynai su varške blynai tikrai man patinka. Nevargina tada manęs ir stovėjimas prie keptuvės ir tas bjaurus laukimas artėjant blynų vartymo laikui. Nemėgstu kepti blynų sakiau ne kartą… Bet vieną karštą dieną nepatingėjau grikių blynų šeimynai paruošti ir dar varškės kremą susukau. Įkvėpimo sėmiausi iš Beatos virtuvės. Grikių blynai su […]
Greitai pagaminamas smidrų pyragas ne vienerius metus smidrų sezonu karaliauja mūsų virtuvėje. Ir šiems savaitgalio pusryčiams susiviliojau greitai paruošiamu smidrų pyragu, nes mes su Matu labai labai mėgstame smidrus. Nesuklydau pyragą pasigaminusi iš vakaro, o ryte jį įdėjusi į orkaitę ir šiek tiek luktelėjusi. Man buvo paprasta ir gardu, tuo tarpu Matas suvalgė daugiau smidrų […]
Garuose virta žuvis skanus ir sveikas pasirinkimas nuo pirmųjų šaukštų (mažiausiems nedėkite druskos). Idealus būdas sveikam maistui ruošti – maisto gaminimas garuose. Tokio maisto apdorojimo dėka išlaikomos natūralios maisto savybės. Garuose maistas verda žemoje temperatūroje, todėl jame išlieka daugiau skaidulų ir jis neperverda, daržovės išlaiko spalvą ir netęžta. Šį kartą jūsų dėmesiui garuose virta žuvis. […]
Nieko paprasčiau nėra, nei įdaryti kiaušiniai su lašiša. Gardūs ir gaivūs. Sotus užkandis ar net vakarienė. Įdaryti kiaušiniai su lašiša pasitarnaus sunaudojant iš po šv.Velykų likusių kiaušinių likučius. 30 min Reikės: 4 kiaušinių 50 g sūdytos lašišos 1 v.š. graikiško jogurto 50 g marinuotų agurkėlių Kiaušinius išverdame, nulupame ir perpjauname pusiau. Trynius išimame ir sumaišome […]
Grikių blynai su morkomis ir gaiviu fetos padažu sotus patiekalas pietums. Dar niekada nebuvau tokia patenkinta blynais, nes juos puikiai įvertino visa šeima. Ir net mažylis suvalgė du. Mums šis skaičius didelis, nes dažniausiai mažylis vienas paskutiniųjų ateina prie stalo ir po kelių šaukštelių šaukia kažką panašaus į “Nenoliu!”. Taigi grikių blynai su morkomis tinkamai […]
Jūsų dėmesiui – cukinijų ir sūrio blynai iš mano autorinės knygos Zuikio receptai. Nusprendžiau pasidalinti keletą receptų iš mano knygos Zuikio receptai. Kurią, beje, galima rasti visuose knygynuose, receptai sukurti taip, kad jais galėtų mėgautis visi šeimos nariai. Sukūriau ir video, kurį rasite Čia, kad dar labiau palengvinti recepto gamybą. Apie video. Pradžioje blynelius pristačiau […]
Bulviniai blynai yra mano mėgstamiausias patiekalas, bulviniai blynai su dribsniais kiek kitoks pasirinkimas. Nežinau kodėl, bet aš niekaip neatsivalgau bulvinių patiekalų. O kalbant apie blynus, skaniausi, žinoma, mano mamos kepti… Šį kartą bulvių masę maišiau su “Dobele” 5 grūdų dribsniais bei pagardinau varškės užtepėle. Bulviniai blynai su dribsniais gavosi netikėtas, bet skanus patiekalas. Patiko ir […]
Jūsų dėmesiui – avokado ir kiaušinių sumuštiniai. Jau beveik savaitę dirbu namuose ir net su džiaugsmu mažąjį parsivedu iš darželio. Per tylu vienai namie sėdėti ir tų popiečio kavučių su kolegėmis jau trūksta. Džiaugiuosi, kad maisto gaminimui laiko skiriu daugiau, bet tas noras gaminti su kiekviena diena praleista namie vis mažėja. Šiandien pietūs penktadieniški – […]
