Šokoladinis lazdynų riešutų kremas veganiškas sveikas desertas pakeisiantis daug cukraus turintį parduotuvėse randamą produktą. Saldus ir kreminis. Jei atidžiai perskaitėte kažkada mano pasidalintu receptu (arba jį matėte žurnale “Tavo vaikas”) kaip, o dar geriau jei jau gaminote žemės riešutų sviestą – tai šokoladinį lazdyno riešutų kremą pagaminti bus vieni juokai. Pamenu, panašų populiarų kremą dar […]
Veganiškas tinginys be pieno produktų, kiaušinių ir pagaminamas per 20 minučių. Tai mano antras sėkmingas bandymas gaminant veganišką desertą. Teigiamai įvertino ir ne veganai draugai ir 15 mėnesių mažylis sukrimstelėjo kasnelį. Šis tinginys puikus tuo, jog jį lengva pagaminti, jis yra be pieno produktų (itin aktualu alergiškiems), be pridėtinio cukraus ir jei sausainiais “Gaidelis” vaišinosi […]
Naminiai bulvių traškučiai be nuodemės ar kaltės. Šis receptas lyg koks povas savo plunksnomis puikavosi sausio mėnesio “Tavo vaikas” žurnale. Galima sakyti “patapo” bent jau mažo miestelio mokyklos muzikos ansamblio žvaigždute. Truputį ironizuoju,tačiau receptas tikrai buvo populiarus… Beje, daugeliui tai TIK receptas, o man… tai proga papasakoti apie savo Močiutę .⠀ Istorija tokia… Mano močiutė […]
Šie kokosiniai saldainiai nėra labai saldūs, tad jei saldumo norėtųsi daugiau įdėkite keliais šaukštais daugiau agavų sirupo. Be to, juos pagaminti labai paprasta, tad gaminkite kartu su vaikais. Išmokykite, jog ir namuose galima pagaminti puikių saldumynų. Kokosiniai saldainiai – tai vienas receptų, kurie užtikrins, jog šaldytuve visą savaitę bus sveikų ir saldžių užkandžių. 15 min […]
Burokėlių humusas šiek tiek natūraliai saldesnis humuso variantas. Iš tikro kažkada nebuvau labai didelė humuso gerbėja, bet niekada neneigiau, jog tai daug baltymų turintis gaminys puikus užkandis sveikai besimaitinantiems. Burokėlių humusas valgomas su daržovėmis (agurkais, morkomis, salierais, pomidorais), duona, duonos lazdelėmis ar pilno grūdo lavašu. Be to juo puiku skaninti nusibodusias košes, teptis ant sumuštinių. […]
Makaronai azijietiškai pagaminami itin greitai, na, kaip ir visi makaronų patiekalai. Gardūs ir švelnūs, pritaikyti vaikučių skoniams, be mėsos. Mūsų šeima makaronus mėgsta labai labai… Tiek labai, jog galėtume valgyti juos kasdien. Makaronus paruošti lengva, o pagardų, padažų ir priedų pasaulis toks platus, todėl šie ir nusibosti negali. Šį kartą pietums siūlau pasigaminti azijietiškai paruoštų […]
Pačio netikriausio zuikio piemenėlių pyragas dar vienas bemėsis pasirinkimas. Jei jums iš po vakar dar liko “Pačio netikriausio zuikio” siūlau išbandyti šią piemenėlio pyrago versiją. Man ir mano šeimai jis labai patiko. Ypač gardu su tradiciniu žolelėmis gardintu baltu padažu. Gaminti jį taip pat labai lengva, tačiau užtruksite valandą – jei netikrą zuikį jau būsite […]
Kokosinis obuolių pyragas be pridėtinio cukraus, kvietinių miltų, kiaušinių. Yra ypač draugiškas vaikams ir moterų figūros linijoms (valgant pirmoje dienos pusėje). Ir ne visas mano pasaulis sukasi apie mano zuikį ir maistą…. Šis tinklaraštis – tai mūsų abiejų kulinarinė kelionė, prie kuriuos labai tikiuosi paaugęs prisijungs ir mažylis (nieko tokio jei taip ir nebus). “Zuikio […]
Klasikinis humusas – tai vienas tų sveikų bazinių receptų, kurį turėtų žinoti kiekviena mama ar pilnavertei mitybai neabejinga moteris. Humusą paruošti galima per kelias minutes. Jį galima naudoti kaip daržovių ir košių pagardą, tepti ant sumuštinių vietoj sviesto arba naudoti kaip padažą. Tiesa humusą mūsų šeimoje mėgstu tik aš, todėl ir gaminu jį palyginti retai. […]
Pats netikriausias zuikis yra gardus veganiškas pasirinkimas, kai nesinori mėsos ar norima sumažinti jos kiekį. “Zuikio receptai” dar niekada nesidalino zuikio ar triušio receptu ir tikriausiai tai įvyks negreitai… Nevalgau aš tų mažyčių pūkuotų padarėlių nuo vaikystės ir tam yra priežastis (gal kada ją papasakosiu), o šįkart pats netikriausias Zuikio receptas. Jame nėra nė kruopelio […]
