Orkaitėje kepti persikaim kai savęs klausi, kas gali būti geriau nei paprastumas? Atviri ir nuoširdūs žmonės? Nesugebantys meluoti vaikai? Minimalistinis stilius namuose? Ir patiekalai tik iš kelių ingredientų? Geriau tik jei patiekalas desertu vadinamas… Savaitgalį mamos kaimynė netikėtai mano zuikiui atnešė namuose užaugintų persikų. Kadangi mūsų šeima nėra didžiulė šviežių vaisių valgytoja, o vaisiai turi […]
Bulvių skiltelės su varškės padažu pravers tada, kai bulvių labai norėsis. Vertingiausios – šviežios bulvės, kurias galima valgyti termiškai neapdorotas, virti garuose, vandenyje su lupena arba kepti orkaitėje. Taip apdorotose bulvėse lieka daugiausia maistinių skaidulų ir vertingų medžiagų. Po bulvės lupena slepiasi daugiausia naudingų medžiagų, taigi didžiausią naudą organizmas gaus, jei šviežias bulves tiesiog nuplausime […]
Saldžiųjų bulvių ir kukurūzų karis be gitimo, augalinės kilmės, paprastai pagaminamas ir nuostabiai šildantis. Sparčiai vėstant rudens orams vaistu nuo ligų ir slogios nuotaikos tampa šiltas ir gardus namuose ruoštas maistas. Jaukiai šeimos vakarienei ypač tinka troškiniai, kurie yra sotūs, greitai pagaminami ir maistingi. Saldžiųjų bulvių gerbėjams siūlome pasigaminti minėtų daržovių karį. 4 porcijos 30 […]
Keptas ananasas su padažu – saldus, sultingas, karamelizuotas. Keptas ananasas su padažu – tai vienas tų receptų, kai savęs klausi ar toks paprastas receptas gali būti toks tobulas. Tikras tropinis rojus! 25 min Reikės: 1 didelio ananaso Kokosų padažui: 1/2 puodelio riebaus kokosų pieno 1 a. š kukurūzų krakmolo 1 v. š sviesto Ananasą supjaustome […]
Kalakutienos kukuliai mažyliams tokie paprasti, gaminti mažiausiems, bet patiks ir suaugusiems. Kartais viskas priklauso nuo formos ir spalvos. Tai viena priežasčių, kodėl mūsų košė kartais raudona, o kartais violetinė, o paprasti mėsos kukuliai tampa vos 5 cm dydžio… Pastarieji, o gal tik jų forma dabar viena mėgstamiausių. Šį kartą paprasti kalakutienos kukuliai mažyliams, kurie tiks […]
Jautiena su česnakiniu sviestu ir bulvėmis – tai nuostabus vienos keptuvės patiekalas, kurio beveik neįmano sugadinti. Sultingas, paprastas ir nereikalaujantis ilgų valandų prie keptuvės. Jautiena su česnakiniu sviestu ir bulvėmis paruošite kiek mažiau nei per 30 minučių. 2 porcijos Reikės: 220 g šviežias sausai brandintos jautienos didkepsnio be kaulo (naudojau iš “Kitchen me“) 200 g […]
Varškėčiai su kumpiu ir sūriu – tai nesaldus vaikams skirtų varškėčių variantas. Galima kepti keptuvėje arba vengiant papildomų riebalų – orkaitėje. Varškėčiai su kumpiu patiks varškės mylėtojams nuo vienerių metų amžiaus. Be glitimo. 50 min 2 porcijos Reikės: 400 g varškės 100 g virto kalakutienos kumpio 50 g mocarelos sūrio 1 kiaušinio 2 v.š. miltų […]
Graži ir maistinga baltymais bei skaidulomis avinžirnių miltų bananų duona puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams. Ši be glitimo avinžirnių miltų bananų duona taip pat yra be riešutų ir nesudėtingai pagaminama! Mėgaukitės su šokolado gabalėliais ar mėgstamais džiovintais vaisiais. 50 min 3 pernokusių bananų (apie 1 1/3 trintų bananų)1/4 puodelio nerafinuoto cukraus, medaus arba saldiklio1 kiaušinio1/3 puodelio alyvuogių […]
Vau kokie nerealūs riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai. Gardūs, sotūs, lyg parduotuvėje pirkti. Patiko man, patiko šeimos vyrams. Veganiški, be pieno produktų, kiaušinių. Riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai pravers kai norėsis tikro pasilepinimo. 50 min Reikės: 1 puodelio riešutų sviesto 1/2 puodelio agavų sirupo ar kito saldiklio Žiupsnelio druskos 4 puodelių kukurūzų dribsnių, sumaltų Šokolado […]
Humusas ir 3 jo receptai busidažė Lietuvos trisplave vienos valstybinės šventės metu, na, nes smagu šventes švęsti. Šis užkandis puikiai tinka kaip sveikas užkandis vaikams ar suaugusiems prie filmo, vaišių stalui. Humusas yra neatskiriama Artimųjų Rytų ir šiaurės Afrikos nacionalinių virtuvių dalis, bei vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų pasaulyje. Humusas arba avinžirnių užtepėlė turi daug […]
