Kopūsto salotos su kefyro padažu – paprastos, gaivios ir puikiai prie grilio patiekalų tinkančios salotos su šviežiais kopūstais. Kopūsto salotos su kefyro padažu pirmą kartą paragavau prieš kelerius metus draugės namuose ir nuo tada aš neįsivaizduoju kopūsto sezono be šio recepto. Reikės: pusės jauno nedidelio kopūsto saujos ridikėlių 2 agurkų Padažui: 70 ml kefyro 2 […]
Neįkyraus šokoladinio skonio avižinių miltų šokoladainis su lazdyno riešutais ir šokolado gabaliukais patiks ir nedidžiausiems smaližiams. Saldus ir drėgnas. Avižinių miltų šokoladainis tiks ir į vaikų užkandžių dėžutes, ir prie arbatos puodelio užkandžiui. Reikės: 150 g avižinių miltų ( pilno grūdo speltos ar miltų mišinio) 2 v. š. kakavos miltelių 1 a.š. kepimo miltelių 180 […]
Kokosų miltų citrininiai keksiukai saldus pasirinkimas norintiems išbandyti kokosų miltus. Saldūs, minkšti. Ne vienerius metus išbandau įvairius receptus įprastus miltus keisdama kitomis miltų alternatyvomis, rezultatų būta visokių :). Vieną lietingą ir labai tylų vakarą, kuomet vyras buvo krepšinio treniruotėje, o Matas ramiai vienas žaidė ir čiauškėjo su savimi kambaryje, nutariau nužingsniuoti į virtuvę ir pagaminti […]
Sausainiai be cukraus tiks ir mažiausiems, ir didesniems vaikams, ir suaugusiems, kurie nenori naudoti pridėtinio cukraus. Sausainiai be cukraus puikus užkandis ar desertas prie kavos, į vaikų užkandžių dėžutes taip pat tinkantys. Mėgstu sausainius, kuriuos pagaminti nereikia laiško ilgio produktų sąrašo ir sudėtingų gaminimo instrukcijų. Sausainiams be cukraus saldumo suteikia bananas, o juos gaminti taip […]
Morkų ir avižų dribsnių keksiukai be pieno produktų, kiaušinių, paprasti ir tinkantys į vaikų užkandžių dėžutes. Beje, iškepk sveikuolišką keksiuką kitoje formoje ir jį būtinai paragaus visi. Taip atsitiko ir su šiais keksiukais. Užteko juos spurgų formose iškepti ir jau fotosesijos metu žavusis asistentas – Matas bent porą paragavo… paragavo ir vėl fotografuoti padėjo… Na, […]
Brusketa su mangais ir feta – tai nuostabus pasirinkimas pusryčiams ar net šventiniam stalui. Saldu, sūru ir nepakartojama vienu metu. Brusketa su mangais ir feta neįdėdami didelių pastangų pagaminsite vos per 20 minučių. Reikės: prancūziško batono (arba čiabatos duonos) prinokusio mango raudonojo svogūno fetos alyvuogių aliejaus balzaminio acto (nebūtina) Prancūzišką batoną supjaustome riekelėmis ir iš […]
Bolivinėmis balandomis įdarytos paprikos , kai nesinorės budėti prie keptuvės ar ilgai sukiotis prie puodų. Orkaitėje kepti patiekalai yra mano vieni mėgstamiausių. Šios bolivinėmis balandomis įdarytos paprikos paprikos skanios, tinkančios ir garnyrui, ir kaip pagrindinis patiekalas. Be riebalų, kiaušinių, pieno produktų, todėl tiks ir labai mažiems valgytojams, kurie jau susipažino su kiekvienu iš ingredientų atskirai. […]
Perlinio kuskuso salotos su daržovėmis – tai ruduo ir jo skonis. Moliūgas, džiovintos spanguolės ir pekano riešutai – tikras rojus gomuriui. Perlinio kuskuso salotos su daržovėmis yra puikus garnyras su viskuo: žuvimis, vištiena, kepsniu, krevetėmis. Žinoma, gardžios ir vienos. Perlinį kuskusą galima keisti bolivine balanda, orzo makaronais ir grikiais. 4 porcijos 30 min Reikės: 1 puodelio virto perlinio […]
Vasara lėkštėje arba arbūzų ir fetos užkandėlė. Apie meilė arbūzui rašiau ne viename recepte ar socialinių tinklų straipsniuke. Dar kartą sakau, kad arbūzus Myliu ir vasarą tik labai reta diena, kai šio vaisiaus neskanauju. O jei kažkiek arbūzas man pabosta, nors nežinau ar taip būna, tai aš drąsiai iš jo gaminu, šerbetą, uogienę, limonadą ar […]
Pilno grūdo spagečiai su pomidorų tyre paprastas sveikas receptas, kai tingisi gaminti, o valgyti sveikiau norisi. Migdžiau savo mažąjį princą pietų miego… ir pabudau po 2 valandų (!). Taip nutinka labai labai retai… Pabudau pikta, be jėgų ir tikrai nenusiteikusi ilgam vakarojimui virtuvėje. Po vakarienės vyras planavo vykti žaisti futbolo, o mes aktyviai laiką leisti […]
