Lęšių ir halumio sūrio salotos – gardus vasaros prisimininas. Lengvos, nuostabiai derančios su mėsos patiekalais ir valgomos vienos, tinkamos į pietų dėžutę. 4 porcijos 30 min Padažui: 80 ml alyvuogių aliejaus 5 ml medaus 40 ml citrinos sulčių 15 ml dižono garstyčių Salotoms: 250 g halumio sūrio supjaustyto griežinėliais 200 g virtų lęšių 2 paprikų, […]
Vau kokie nerealūs riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai. Gardūs, sotūs, lyg parduotuvėje pirkti. Patiko man, patiko šeimos vyrams. Veganiški, be pieno produktų, kiaušinių. Riešutų sviesto ir dribsnių batonėliai pravers kai norėsis tikro pasilepinimo. 50 min Reikės: 1 puodelio riešutų sviesto 1/2 puodelio agavų sirupo ar kito saldiklio Žiupsnelio druskos 4 puodelių kukurūzų dribsnių, sumaltų Šokolado […]
Man labai patiko bananų duona su tofu. Minkšta, soti, drėgna, tikrai gaminsiu ne kartą. Beje, pakomentuokite, ar gaminate veganiškus desertus? ar bandėte, patiko, ar „išmislas” tokie desertai jums atrodo? Taigi, bananų duona su tofu. Kviečiu išbandyti šį veganišką desertą ir įsitikinti, kaip paprasta gaminti veganiškai ir kaip gardu. Reikės: 1 pakuotės Tofu 3 didelių prinokusių […]
Kiaušinių buritas – šią vasarą mano pusryčių -pietų favoritas. Gal todėl, kad pagaminti užtrunka vos 10 minučių, o ir skonių variacijų begalės, kurios tiks ir vaikams, ir suaugusiems. Tiesa, kiaušinių buritas dažniau mano vyro nei mano gaminamas aš tuo labai džiaugiuosi. 10 min Porcijai reikės: Tortilijos blyno 2 kiaušinių 2 riekelių virto kalakutienos kumpelio (galima […]
Paprastos kaip 2×2 kukurūzų salotos tikras vasaros atradimas. Kukurūzų salotos gaivios, salstelėjusios ir labai skanios. Dera su mėsa, augalinės kilmės produktais bei gardžios vienos. 20 min 4 porcijomis reikės: Saujos salotų mišinio 3 keptų nuo burbuolės nupjaustytų kukurūzų arba 0,5 skardinės konservuotų 1 raudonos paprikos, supjaustytos kubeliais ½ agurko, supjaustyto kubeliais 2 prinokusių persikų, supjaustytų […]
Humusas ir 3 jo receptai busidažė Lietuvos trisplave vienos valstybinės šventės metu, na, nes smagu šventes švęsti. Šis užkandis puikiai tinka kaip sveikas užkandis vaikams ar suaugusiems prie filmo, vaišių stalui. Humusas yra neatskiriama Artimųjų Rytų ir šiaurės Afrikos nacionalinių virtuvių dalis, bei vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų pasaulyje. Humusas arba avinžirnių užtepėlė turi daug […]
Bulviniai, avižų, daržovių ir grikių blynai su varške blynai tikrai man patinka. Nevargina tada manęs ir stovėjimas prie keptuvės ir tas bjaurus laukimas artėjant blynų vartymo laikui. Nemėgstu kepti blynų sakiau ne kartą… Bet vieną karštą dieną nepatingėjau grikių blynų šeimynai paruošti ir dar varškės kremą susukau. Įkvėpimo sėmiausi iš Beatos virtuvės. Grikių blynai su […]
Riešutų sausainiai su grikių bei pilno grūdo kvietiniais miltais – dar vieni sausainiai džiuginę mus prieššventiniu laikotarpiu. Lengvai pagaminami, tinkami pribaigti visus miltų likučius ir, svarbiausia, jų nereikia kočioti… Riešutų sausainiai labai paprastai pagaminami ir skanūs. 1 val Sausainiams reikės: 50 g grikių miltų 200 g pilno grūdo kvietinių miltų 120 g lazdyno riešutų 1 […]
Vištienos ir rikotos sūrio kukuliai su padažu yra be galo skanus vakarienės ar pietų pasirinkimas. Sotūs ir minkšti. Vištienos ir rikotos sūrio kukuliai su padažu – tai bet kokiam sezonui tinkantis nuostabiai šildantis patiekalas. Kukulius galima užsišaldyti ir panaudoti vėliau. 40 min 6 porcijos Kukuliams: 400 g maltos kalakutienos blauzdelių mėsos (tinka ir kita malta mėsa) […]
Mažai miltų, daug varškės, truputis mėsytės – štai kokie tie varškės čeburėkai kepti orkaitėje. Subalansuota vaikams, bet tikrai tinka suaugusiems. Varškės čeburėkai kepti orkaitėje vienas tų patiekalų, kuris puikiai balansuoja tarp sveikas ir vaikų valgomas maistas. 1 val 4 porcijos Tešlai reikės: 300 g riebios varškės 1 didelio kiaušinio 150 g pilno grūdo spelta miltų […]
