Cukinijų keksiukai tiks, kai ištiks ruduo ir amžinas klausimas kur panaudoti cukinijas? Blynai, troškiniai, sriubos, salotos ir, žinoma, desertai. Ne kartą minėjau, kad kalbant apie maistą, vaikams svarbi išlieka forma. Skirtingai pjaustytos daržovės, įvairios keksiukų formelės gali padėti paragauti ir iš pirmo žvilgsnio nelabai vaikams patinkančius maisto produktus. Cukinijų keksiukai drėgni, minkšti ir gardūs. Kepiau […]
Jūsų dėmesiui – cukinijų ir sūrio blynai iš mano autorinės knygos Zuikio receptai. Nusprendžiau pasidalinti keletą receptų iš mano knygos Zuikio receptai. Kurią, beje, galima rasti visuose knygynuose, receptai sukurti taip, kad jais galėtų mėgautis visi šeimos nariai. Sukūriau ir video, kurį rasite Čia, kad dar labiau palengvinti recepto gamybą. Apie video. Pradžioje blynelius pristačiau […]
Cukinijų blynai dar vienas receptas iš cukinijų, nes koks ruduo be patiekalų iš cukinijų? Ši plačiai Lietuvoje auginama daržovė naudojama troškiniams, kepiniams, sriuboms ir net desertams. Šį kartą siūlome išbandyti cukinijų blynus su varške. Šie minkšti, purūs cukinijų blynai tinka ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar sočiai vakarienei. 30 min 4 porcijoms reikės: 1 […]
Citrinų limonadas atgaivins karštomis vasaros dienomis ir sustiprins imunitetą atvėsus. Visais metų laikais svarbu stiprinti savo imuninę sistemą: gerai maitintis, sportuoti, pakankamai laiko skirti poilsiui. Reikėtų nepamiršti ir peršalimo ligų profilaktikos – vitamino C atsargų papildymo. Nors šaltesniuoju sezonu karaliauja arbatos, tačiau šis klasikinis citrinų limonado receptas vietą ant Jūsų stalo turėtų rasti ir šaltėjant […]
Cinamoniniai riešutai saldus šventinis užkandis, kuris gali įrodyti, kad geriausios dovanos – tai rankomis pagamintos. Dar geriau jei jos valgomos. Cinamoniniai riešutai – tai smagurių džiaugsmas. Tokius riešutus gaminti nesudėtinga, o valgyti labai malonu. 50 min Reikės: 300 g migdolų riešutų 1 kiaušinio baltymo 1 valgomojo šaukšto vandens 1 puodelio kokosų cukraus (galima rinktis ir […]
Pasaulis vis dar eina eina iš proto dėl netradicinių latte tipo gėrimų: nuo matcha arbatos, ciberžolės latte iki burokėlių milteliais gardintų pieno gėrimų. Dėl ciberžolės imunitetą stiprinančių, raminamųjų ir miego gerinimo savybių ciberžolių latte išlieka vienu populiariausių šaltojo laikotarpio gėrimų. 10 min 2 porcijoms: 400 ml augalinio pieno 1 a.š. maltos ciberžolės 1 a.š. malto […]
Bulviniai blynai yra mano mėgstamiausias patiekalas, bulviniai blynai su dribsniais kiek kitoks pasirinkimas. Nežinau kodėl, bet aš niekaip neatsivalgau bulvinių patiekalų. O kalbant apie blynus, skaniausi, žinoma, mano mamos kepti… Šį kartą bulvių masę maišiau su „Dobele” 5 grūdų dribsniais bei pagardinau varškės užtepėle. Bulviniai blynai su dribsniais gavosi netikėtas, bet skanus patiekalas. Patiko ir […]
Brusketa su maskarpone ir ananasais gal neįprastas, bet labai saldus ir tuo pačiu gaivus pusryčių pasirinkimas. Nežinau kodėl, bet atidariusi naują alyvuogių aliejaus butelį noriu jį paragauti ir išsikepti brusketų 🤔. Ir šį kartą paragavau to aliejaus…ir žinoma, iki alyvuogių aliejaus degustatorės man labai toli, bet tikrai atrodo pajaučiau tą malonų alyvuogių skonį ir mintimis […]
Paverskite sekmadienio pusryčius švente su brusketa su keptais abrikosais ir bananais. Blynai, kiaušiniai, sumuštiniai bus valgomi ištisus metus, o šią dieną pagaminkite kažką ypatingo… Nors, tiesą pasakius, sumuštinis gali tapti puikiais sekmadienio pusryčiais. Brusketa su keptais abrikosais ir bananais – tikras desertas, nors jo paruošimas užtrunka vos 5 minutes. 15 min Reikės: Čiabatos duonos Maskarponės […]
Brokolių ir lapinių kopūstų sriuba gardus ir sotus pasirinkimas per 30 minučių. Kai į duris pasibeldžia sausis, visi keliai veda link šiltos sriubos, skrudinto duonos skrebučio ir lėto vakaro su šeima. Šį kartą siūlome pasigaminti gardžią ir puikiai sušilti tiksinčią brokolių, špinatų, kale kopūstų sriubą su skrudintomis moliūgų sėklomis ir kokosų pienu. 30 min 4 […]
