„Makaronų ir kalakutienos kotletukai“ – žiūriu į šią nuotrauką ir galvoju: „neblogai neblogai buvo, reiktų dar kartą pasidaryti”… O ir mažylis valgė, kas paskutiniu metu yra misija neįmanoma. Vakarienės su manimi jis praktiškai nebevalgo. Na, gal kelis žirnelius, kelis kąsnelius į burną įsideda ir bėga toliau žaisti. O atėjus laikui į lovą – vaikui krūvos […]
Niekada netikėjau, bet makaronų ir baklažanų apkepas tapo vienu mėgstamiausių ne tik mano šeimos, bet ir „Zuikio receptai” socialinių tinklų stebėtojų apkepu. Gardus, lengvai pagaminamas, be mėsos (visada galima papildomai jos įdėti) ir labai sotus. 50 min 4 porcijos Reikės:Baklažanams:0,5 puodelio alyvuogių aliejaus2 baklažanų, nuluptų ir supjaustytų 1 cm kubeliais1 v.š. druskos1 a.š. juodųjų pipirų […]
Tikiu, kad šis labai labai lengvai paruošiamas mango ir graikiško jogurto pyragas taps tikru įkvėpimu improvizacijoms 🙂. Taip pat taps vienu populiariausiu būdu sunaudoti būsimas uogas ar šiuo metu atlaisvinti šaldymo kameros spinteles ir sunaudoti pernykštį derlių. Taip padariau ir aš, po truputį atlaisvinu šaldiklį ir šį kartą sunaudojau šaldytus mangus. Pagrindiniu smuiku čia griežia […]
Miežinių dribsnių kotletai dienomis, kai mėsos nesinori. Sveikas ir biudžetui draugiškas pasirinkimas. Bent dukart per savaitę nevalgome mėsos ir bandome vegetariškus patiekalus. Šį kartą išbandėme Dobele miežinius dribsnius ir iš jų iškepėme kotletus. Kepeme orkaitėje, tačiau galima kepti ir keptuvėje. 45 min 2 porcijos Reikės: 1 stiklinės greito paruošimo miežių dribsnių 1 stiklinės sultinio 1 […]
Lašiša su mangų padažu – salstelėjęs sveikas vakaro pasirinkimas visai šeimai. Bent kartą per savaitę savo ir mažylio mitybos racione reiktų rasti vietos žuviai, nors žuvis ir nebūtų pats mėgstamiausias patiekalas… Toks jis yra ir man. Ir taip nuo mokyklos laikų, kuomet visa mokykla „kvepėdavo” miltuose išvoliota ir ant keptuvės kepta žuvimi. O dar tos […]
Vištienos kepsneliai (nugets’ai) vienas tų receptų, kuriuos galima pagaminti iki 30 minučių arba galite užtrukti ilgiau priklausomai kokį apdorojimo būdą pasirinksite. Jei kepsite keptuvėje užtruksite vos 30 minučių, bet jei kepsite orkaitėje užtruksite ilgiau, tačiau išvengsite papildomų riebalų, o ramaus laukimo, kai orkaitė visą darbą dirba, galėsite paskaityti kelis knygos puslapius, įsijungti serialą, nagus nusilakuoti […]
Moliūgų trupiniuotis jei ir jus kiekvieną rudenį lydi tas pats klausimas „Ka dąryti?”. Ką daryti su obuoliais, cukinijomis, moliūgais? Nežinau kodėl, bet aplankius giminaičius jie visada paklaus ar tau nereikia moliūgo, nes kaip tyčia, šiemet jų tiek, kad nėra kur dėti :). Ką aš darau iš moliūgų? Ogi, dažniausiai verdu moliūgų tyrę, ją šaldau ir […]
Imbierinis morkų ir mangų kokteilis svečiavosi „Tavo vaikas” žurnalo numeryje. Pagaminau, nufotografavau, aprašiau, nusiunčiau, ir, žinoma, sugebėjau nuotraukas ištrinti :). Na, man tikrai visko pasitaiko per tą nuolatinį skubėjimą ir „multitaskinim’ą”. Organizmą stiprinančių morkų ir imbiero derinys daugeliui jau nebekelia nuostabos. Ne paslaptis, kad imbieras padeda lengviau įsisavinti naudingas medžiagas, todėl jis dažnai naudojamas sveikatinimo […]
Morkų ir varškės užtepėlė greitai pagaminama užtepėlė tik iš kelių ingredientų. Puikiai tepasi ant duonos, skaniai valgosi su daržovėmis. Morkų ir varškės užtepėlė gali būti sotus pusryčių pasirinkimas ar lengvas užkandis. 15 min Reikės: 1 morkos 180 g varškės 1 v.š. graikiško jogurto 0,5 v.š. garstyčių druskos, pipirų 1 a.š. baziliko prieskonių Morką smulkiai sutarkuojame, […]
Moliūgų ledų batonėliai iš moliūgų tyrės ir šokolado sveikas ir skanus pasirinkimas tiems, kuriems vasara ateina nepastebėtai ir ledai tampa privalomuoju akcentu. Su šeima išbandėme ir pasidalinome ne vienu ledų receptu, o šie moliūgų ledų batonėliai pravesr toms, kurios moliūgų atsargų taip ir nepabaigė. 10 min + laikas šaldymui Reikės: 1 puodelio (250g) moliūgų tyrės […]
