Moliūgų trupiniuotis jei ir jus kiekvieną rudenį lydi tas pats klausimas „Ka dąryti?”. Ką daryti su obuoliais, cukinijomis, moliūgais? Nežinau kodėl, bet aplankius giminaičius jie visada paklaus ar tau nereikia moliūgo, nes kaip tyčia, šiemet jų tiek, kad nėra kur dėti :). Ką aš darau iš moliūgų? Ogi, dažniausiai verdu moliūgų tyrę, ją šaldau ir […]
Imbierinis morkų ir mangų kokteilis svečiavosi „Tavo vaikas” žurnalo numeryje. Pagaminau, nufotografavau, aprašiau, nusiunčiau, ir, žinoma, sugebėjau nuotraukas ištrinti :). Na, man tikrai visko pasitaiko per tą nuolatinį skubėjimą ir „multitaskinim’ą”. Organizmą stiprinančių morkų ir imbiero derinys daugeliui jau nebekelia nuostabos. Ne paslaptis, kad imbieras padeda lengviau įsisavinti naudingas medžiagas, todėl jis dažnai naudojamas sveikatinimo […]
Morkų ir varškės užtepėlė greitai pagaminama užtepėlė tik iš kelių ingredientų. Puikiai tepasi ant duonos, skaniai valgosi su daržovėmis. Morkų ir varškės užtepėlė gali būti sotus pusryčių pasirinkimas ar lengvas užkandis. 15 min Reikės: 1 morkos 180 g varškės 1 v.š. graikiško jogurto 0,5 v.š. garstyčių druskos, pipirų 1 a.š. baziliko prieskonių Morką smulkiai sutarkuojame, […]
Moliūgų ledų batonėliai iš moliūgų tyrės ir šokolado sveikas ir skanus pasirinkimas tiems, kuriems vasara ateina nepastebėtai ir ledai tampa privalomuoju akcentu. Su šeima išbandėme ir pasidalinome ne vienu ledų receptu, o šie moliūgų ledų batonėliai pravesr toms, kurios moliūgų atsargų taip ir nepabaigė. 10 min + laikas šaldymui Reikės: 1 puodelio (250g) moliūgų tyrės […]
Morkų keksiukai be cukraus – sveikesnė morkų pyrago versija. Morkų keksiuka be cukraus ir kvietinių miltų puikus užkandis mažyliams ir desertas tėveliams. 30 min Reikės: 1 stiklinės avižų miltų 1 stiklinės tarkuotų morkų 0,5 citrinos 2 v.š. agavų sirupo (medaus) 1,5 a.š. kepimo miltelių 4 kiaušinių Morkas smulkiai sutarkuokite. Kiaušinius suplakite su agavų sirupu/medumi (jei […]
Morkų saldainiai-rutuliukai pagaminami vos per kelias minutes, naudojant tik 4 paprastus ingredientus. Morkų saldainiai-rutuliukai yra veganiški, be glitimo, aliejaus ir riešutų! 30 min 10 rutuliukų reikės: 0,5 puodelio avižinių dribsnių 0,5 puodelių minkštų datulių be kauliukų 0,5 puodelio džiovintų spanguolių 1/2 puodelio smulkiai tarkuotos morkos 0.5 puodelio kokoso drožlių 1 šaukštelio cinamono 1/4 šaukštelio druskos […]
Varškės sausainiai minkšti, sotūs, saldūs ir labai patinkantys vaikams. Kartą tokius kepėme kartu su Matu ir vaišinome juo auklėtojas. Beje, aš labai mėgstu varškę ir jos gaminius. Na, žinoma ir saldžius gaminius… be to, varškė labai sveikas ir sotus produktas. Joje yra kalcio, geležies, fosforo, magnio, aminorūgščių, o jos baltymai labai gerai įsisavinami mūsų organizmo. […]
Šildymo sezonas dar neprasidėjo, žiema žiemužė mano bute, virtuvėje orkaitė veikia visu pajėgumu, o šį kartą joje ir makaronų lizdeliai su kalakutiena. Makaronų lizdeliai su kalakutiena – sotus, žiemiškas makaronų ir mėsos patiekalas. Jei makaronus rinksitės be glitimo – tai ir visas patiekalas bus be glitimo. 50 min 4 porcijos Reikės: 6-8 makaronų lizdelių (na, […]
Veganiškas morkų keksas be glitimo, be kiaušinių vienas puriausių ir skaniausių mano kepinių, nors nuotrauka gali ir kažką kito pasakyti :). Vienas iš mano artimiausių žmonių yra veganas, tiesą pasakius veganė. Mūsų giminėje jos valgymo įpročiai švelniai tariant nėra palaikomi. O giminės juokeliai apie „tik žolės valgymą” net nusibodę… Aš šią veganę ne tik palaikau, […]
Lietiniai blynai be glitimo – netoleruojantiems glitimo arba tiems, kurie nori išbandyti kitokius blynus. O ir šiaip, kokiam vaikui nepatinka blynai? Na, bent ne manajam . Lietiniai blynai be glitimo tinka ir mažiausiems valgytojams. 30 min Lietiniams blynams (man išėjo 5 lietiniai) reikės: 60 g ryžių miltų 25 g avinžirnių miltų 200 ml migdolų gėrimo […]
