Mieliniai blynai VĖL! Kokios užgavėnės be blynų? Čia kaip Kalėdos be eglutės arba Velykos be kiaušinių. Kadangi blynus mėgstu neperlabiausiai, tai normaliai jų kepti ir nemoku. Dažnai bandau iš jų padaryti kažką sveikesnio ir rezultate gaunu: saldžią kiaušinienė, nuo keptuvės nenugrandomą masę ar kažką visai neprimenančio blynus. Bet per šventes apie kažką sveikiau kalbėti yra […]
Avokade keptas kiaušinis daugelio išbandytas ir be reikalo pamirštas patiekalas. Sotus, gardus ir lengvai pagaminamas. Tik 4 ingredientai. Jei įprasti kiaušiniai pusryčiams nusibodo, su žurnalu „Tavo vaikas” šventinius Velykų pusryčius siūlėme pakeisti kiaušiniais keptais avokade. Šį kartą juos siūlau pasigaminti tingiems savaitgalio pusryčiams. Avokade keptas kiaušinis pagaminamas vos per 30 min 2 porcijoms reikės: 1 […]
Avoburgeris puikavosi prieš ne vienerius metus viename „Tavo vaikas” numeryje. Taigi, tikriausiai bent vieno žurnalo skaitytojo jau išbandytas. Avoburgeris sotus, mažai angliavadenių turintis patiekalas. O dabar puikus metas pasidalinti receptu dar kartą su Jumis ir priminti, kad Visada yra geriausias metas valgyti daugiau daržovių. 30 min 4 porcijoms reikės: 4 prinokusių avokadų 400 g maltos […]
Šie krekeriai iš migdolų miltų puikus pasirinkimas užkandžiams su mėgiamomis užtepėlėmis, iškyloms ir visada praverčia lauke turint vaikų. Kepant atidžiai stebėkite kepimo procesą, nes kepimo laikas dažnai skirsis, atsižvelgiant į turimą orkaitę bei ė tai, kaip plonai krekerius iškočiosite. Krekeriai iš migdolų miltų pagaminami tik iš 4 ingredientų. Skonis ir drėgnumas gali skirtis dėl skirtingų […]
Sūrio pyragas su grietinėlės ir bananų papuošimu – tai mano gimtadienio pyragas, toks paprastas, nieko stebuklingo ir įmantraus, kažkas manęs ir lėto vasaros savaitgalio. Pyrago gaminimo procesu mėgavausi (man labai patinka gaminti sūrio pyragus). Lėtai ir neskubėdama trupinau sausainius, maišiau pagrindo masę ir laukiau, kol galėsiu gabalėliu pavaišinti savo šeimos narius. Naudojau 20 cm kepimo […]
Šie klasikinių itališkų patiekalų skoniu alsuojantys pyragėliai su kumpiu ir sūriu be glitimo nuostabus pasirinkimas siekiant savo mitybos racione sumažinti angliavandenių suvartojimą, laikantis dietos ar dėl tam tikrų priežasčių Jums ar vaikams atsisakius glitimo turinčių produktų.Gaminant tešlą siūlyčiau naudotis maistinėmis svarstyklėmis ir vadovautis tiksliais recepte nurodytais svoriais. Tuo tarpu gamindami pyragėlių įdarą įjunkite savo VIDINĘ […]
Mažylių sausainiai su sūriu buvo specialiai gaminami „Mamos žurnalui“, vienam mano pirmųjų interviu. Ech, kokia nostalgija prisiminus. Neseniai perskaičiau labai puikią mintį, jog tik mūsų suaugusiųjų įsitikinimu vaikams labiau patinka saldūs nei sūrūs patiekalai. Tiesa tame, jog vaikams vienodai patinka ir saldūs, ir sūrūs patiekalai (na, kaip ir mums). O ir rytinę košę jie dažnai […]
Makaronai kokosų padaže vienas pirmųjų mano receptų tinklaraštyje, kai fotografuoti nemėgau ir nemokėjau. Tegul nuotrauka Jūsų neapgauna, bet makaronai kokosų padaže skanus, sotus ir visai šeimai tinkantis patiekalas. Kažkada girdėjau, jog ilgų nuotolių bėgikai dažnai laikosi angliavandenių dietos, kurių pagrindą sudaro makaronai ir kruopos. Girdėjau gandų, jog bėgiko sėkmę lemia ne tik sunkios treniruotės, bet […]
Makaronai su rikotos ir citrinos padažu vienas tų patiekalų, kurie ima ir pakelia nuotaiką. Suvalgai dubenėlį ir kažkaip geriau pasidaro :). Makaronus mėgstu nuo vaikystės, todėl išragavau begales jų rūšių, išbandžiau daugybę jų patiekimo variacijų, bet skaniausi man su naminiu pomidoru padažu ir didelio sūrio kalnu. Tokie lietuviški. O dabar dalinuosi tikrai gardžiu patiekalu – […]
Makaronų apkepas su moliūgu tyre – kaip ir kiti makaronų patiekalai lengvai pagaminamas. Sotus, tinkantys šeimai ir gardus. O laikas, kai apkepas kepa orkaitėje galima skirti vaikams, o dar geriau Sau… Na, žodžiu puikus patiekalas tas makaronų apkepas su moliūgu tyre, kai gaminti tingisi. 30 min 3-4 porcijos 2-3 porcijoms reikės: 250 g kietagrūdžių makaronų […]
